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芒果的营养价值和功效|营养价值|水果|维生素c|银耳|芒果

 廖泰 2022-07-16 发布于广东
芒果的功效与作用
1、益胃、止呕、止晕
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、降低胆固醇
有人就会说水果不都能降低胆固醇吗?这里小编解释一下,通常水果能降低胆固醇是因为水果含有大量的维C,但是芒果相对于其他水果,它的维C含量还是挺高的,所以,它也能降低胆固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能够止咳。对于咳嗽、贪多、气喘等症状,有着辅助食疗的作用。芒果汁能够增加肠胃的蠕动,促进身体加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化学物,能够有着抗癌的药理作用。对于治疗结肠癌很有裨益。
4、对视力好
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
5、芒果富含多种营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
6、芒果能抗菌消炎,对皮肤有好处
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、吃芒果能减少患癌症的机会
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
8、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
芒果中含有一种独特的物质,叫芒果甙。它具有祛痰止咳的功能,对于咳嗽痰多等等疾病有着非常好的辅助治疗效果,而且,芒果含有的维生素C比一般的水果维生素C的含量都要高,因此经常食用芒果能够补充体内的维生素C,有效降低胆固醇,防止心血管疾病。
芒果的吃法
1、芒果银耳枸子糖水
芒果银耳枸子糖水有着滋阴养颜的功效。能够清热润肺,止渴生津。帮助身体的脾胃益气补肾。而且它的材料和做的方法都很简单,很快就能够搞定。
基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克.
做法
银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.
2、芒果西米捞
主料:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。
做法
西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。
3、芒果冰
材料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
做法
芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀;刨冰放盘内,放上芒果即成。
芒果不能和什么食物一起吃
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
大家都知道大蒜是辛辣之物,而芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等,会与大蒜中的刺激物质反应,造成我们的皮肤过敏。严重者出现全身奇痒,疼痛的症状。
2、芒果与海鲜不能同吃
又到小编唠叨的时间了,水果一般是不能喝海鲜同吃的。同理,芒果自然不能喝海鲜同吃啊。否则会过敏的哦。
3、芒果和菠萝不能同食
芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
4、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
总结:对于喜欢吃芒果的同志们,可不能想以前那样不管吃什么都要吃个芒果哦。因为吃芒果是有禁忌的。就像文章所说不能和什么同吃。赶快将芒果的禁忌分享到朋友圈中,让朋友知道。

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