有菜有饭有颜值——蔬菜烧麦 蔬菜烧麦的用料! 饺子皮半斤糯米或大米半碗 里脊肉半条胡萝卜一根 香菇三朵植物油一大勺 老酒适量(约25克)味极鲜酱油适量 盐一小勺(3克左右) 蔬菜烧麦的做法! 步骤1.糯米或大米清洗,沥水,放锅里蒸熟。 步骤2.香菇、胡萝卜切细丁。 步骤3.肉末剁好。 步骤4.锅里倒适量油,先炒肉末。 步骤5.炒至肉末变色,加老酒和味极鲜酱油。 步骤6.胡萝卜下锅炒几下。 #美食新势力# 有菜有饭有颜值——蔬菜烧麦的做法图解7 步骤7.再来香菇。 步骤8.然后加适量盐,翻炒均匀。 步骤9.关火,加入蒸好的米饭拌匀,晾至温热备用。 步骤10.将饺子皮的圆边再用擀面杖擀一圈,会出现自然的卷边。 步骤11.包入米饭。 步骤12.虎口随意捏一下。 步骤13.依次做好。 步骤14.水开后,中大火十分钟。 步骤15.加点小葱花,配上一碗蛋花汤,开吃! 步骤16.满满的蔬菜,宝宝也爱吃。 步骤17子皮包,晶莹剔透,看着也喜欢。 蔬菜烧麦的烹饪技巧!搭配的蔬菜按自己的喜好,以时蔬为主,适当选择鲜亮的颜色,容易引起孩子注意的。 |
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