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每至年终，天津各商号多悬灯结彩，点缀门面，同时将商标牌匾揩拭一新，如是金属制作的，更为耀眼夺目。室内则万盏齐明。而大买卖家，进入腊月后，要为伙计们多加饭菜，以酬年终之劳，谓之“改饭”。腊月二十三，商家的厨房也要祭灶，但只供奉一个灶王；而一般家庭却供奉灶王爷、灶王奶奶以及一些童子。 正月初一以后，各家商店选择一吉日开市，一般在正月初六，取“六六大顺”的寓意。旧时，商人供奉财神爷。开市这天，资东和掌柜的早早起来，在财神爷像前，焚香叩拜，燃放鞭炮。然后大家互相拜年。开市时，还要请一“全科人儿”，多为女人，要求年高有德、父母双全、公婆在世、子孙满堂。开市还有一套程序，“全科人儿”进店还要念一套词，即吉庆歌，如“开市大吉，吉庆有余”“开市坐一坐，元宝洋钱摆成垛”“开市就走，越过越有”。吉庆歌念完后，方让顾客进门。 |
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来自： 三自之我 > 《天津风物事件史记》
