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《东北酱脊骨》

主料：大骨头10斤，

香料包：

花椒5克，白芷8克， 辣椒5克，

丁香2克，桂皮10克，毛桃5克，

甘草5克，小茴香10克，三奈2克

草寇5克，八角20克

调料：

葱100克， 姜20克， 香其酱400克，东古酱油100克，老抽50克，蚝油50克，糖色50克， 味精20克，鸡精30克，白糖20克， 胡椒粉3克，料酒100克，盐适量，

水末过骨头即可！煮制50分钟即可！