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今天是小暑。小暑是农历二十四节气之中的第十一个节气，也是夏天的第五个节气，表示季夏时节正式开始。谚语中有很多关于小暑的描写，比如“小暑大暑，上蒸下煮”，等等。今天，我们一起来读读谚语、话小暑—— 谚语是中华民族智慧、经验的结晶。谚语中有很多关于小暑的描写，读来很有意思。比如“小暑大暑，上蒸下煮”，夏至一过，小暑转眼即至。天气逐渐炎热，暑气荡漾，雷雨增多，“桑拿天”开始降临人间。小暑是农历二十四节气之中的第十一个节气，也是夏天的第五个节气，表示季夏时节正式开始。暑，表示炎热的意思；小暑为小热，还不是十分热。我国古代将小暑分为三候：“一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。”意思是说，小暑后热浪袭人，大地不再有一丝凉风；蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下避暑热；老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。谚语云：“小暑不算热，大暑三伏天。”“小暑过，每日热三分。”从小暑至立秋这段时间，称为伏夏，是全年气温最高的时候，民间有“小暑接大暑，热得无处躲”的说法。此时，“蒸烤模式”已开启，韩愈有诗云：“自从五月困暑湿，如坐深甑遭蒸炊。”诗句描述得生动形象。“六月初一，一雷压九台，无雷便是台。”这句谚语说的是，小暑前后，我国南方大部分地区进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象，常与大风、暴雨相伴出现，有时还有冰雹，容易造成灾害，须注意防范。正所谓“福雨淋淋农民喜，小暑防洪别忘记”“小暑一声雷，倒转做黄梅”，小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气信息，预兆雨带会在长江中下游停留一段时间。“小暑进入三伏天，龙口夺食抢时间，玉米中耕又培土，防雨防火莫等闲。”小暑天气适合农作物生长，农事繁多，比如种植萝卜、管理稻田、预防棉花虫病等，即使天气闷热，忙得汗流浃背，也要抢收抢种。“大暑小暑，有米懒煮。”这句谚语说的是食欲下降。“淋了小暑头，四十五天不放牛。”这是说小暑节气时日晒天热，牧牛人被折腾得无心放牛了。“小暑小暑，小心中暑。”盛夏酷热，防暑降温工作很有必要，如减轻高温下作业的时间和强度；保持充足睡眠；多喝淡盐开水，多吃营养丰富的水果和蔬菜；外出时穿的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤品类服装，以免大量出汗时不能及时散热，引起中暑。“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”头伏吃饺子是传统习俗。这个时节，山东有的地方早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。南方有吃藕的习俗，藕中含有大量碳水化合物、丰富的钙磷铁和多种维生素，具有清热功效。除了喝消暑汤，吃芒果、黄瓜、西瓜等水果，还可以吃黄鳝。俗话说：“小暑黄鳝赛人参。”黄鳝性温味甘，蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，具有滋补作用。品读小暑谚语，感悟千百年来的民族智慧，心中荡起一片清凉。（改编自《语言文字报》2022年7月6日文章《谚语话“小暑”》；作者：湖南省耒阳市／王晓阳）
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