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近日，北京某高端商城上架售卖1049元/斤的“增城挂绿”品牌荔枝，该品种荔枝每颗高达60元，一盒价格就要1000多元，各大媒体纷纷报道，引发网友广大热议。有人感叹：躲得过十几元的“雪糕刺客”，却躲不过几十元的“水果悍匪”。面对如此高昂的价格，众人还是争相购买，导致其一上市就被抢空。
前有100多元的茅台冰激凌，如今又出现一千多元的天价荔枝，这物价的背后究竟是真的符合市场规律，物有所值，还是大众交的“智商税”呢？凡事都应该透过现象看本质，追本溯源还要从其历史说起。 据文学记载，荔枝早在南宋就有栽培，清代成为供皇帝品尝的贡品，平民百姓则无法享受这种成本较高的水果。“增城挂绿”荔枝来源于广东增城市，因其外壳红中带绿，果身环绕一条“绿色丝带”贯穿到底，故得名“增城挂绿”，其已有400多年的记载历史。 乾隆年间县志记载，“增城挂绿”荔枝原产于新塘四望岗，嘉庆年间因官吏加重荔枝的苛捐杂税，百姓不堪负重，便砍光挂绿荔枝树，1948年仅剩140余颗。由于天灾、自然环境等种种原因，挂绿荔枝古树逐年衰弱、颗粒无收，1979年最后一桠树干亦枯萎。不过，幸好科研人员在其枯萎前使树头萌发新芽得以保存，现如今只留下一颗存在于荔城挂绿广场内。后来，随着科技人员的不断研发、修复、管理，增城挂绿以西园挂绿母树为宗体，培育出第二代、第三代挂绿荔枝树，逐渐发展成一个系列品种，分布于增城市各镇。再加上挂绿荔枝管理难度很大，无法实现大量推广，挂绿荔枝在广东的种植数量不超过5000棵，能够开花结果的不超过50%，品质比较高的则不超过20%，上市量非常有限，也就几千斤而已。目前，消费者食用的挂绿荔枝皆为其母体子孙辈。
2001年，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元高价，一举打破了世界吉尼斯记录，成为世界最贵；2002年的拍卖会上，10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈竞拍，最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中，重量只有18.8克的第一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价，刷新了之前创下的“一颗荔枝5.5万元”的吉尼斯世界纪录，此后其身价猛涨。 可见，“增城挂绿”荔枝是极为稀缺的荔枝品种，称其为水果中的“熊猫血”也不为过。心理学中有一种效应叫做稀缺效应，其是指在大众的意识里，得不到的东西往往更有价值，更容易激发大众的购买欲望，产生消费行为。越是稀缺的东西越能让人产生炫耀性对比，在和别人的攀比过程中，也就越会产生心理优越感，物以稀为贵就是这个道理。 关于“增城挂绿”荔枝的历史我们就先讲到这里。 话说回来，天价荔枝到底是不是大众交的“智商税”呢？这个问题就交给广大聪明的读者朋友们了，欢迎大家积极留言讨论！  END 往期精选 严查严打！130余吨不合格肥料被查，3名嫌疑人被抓！“高价雪糕”的瓜可以吃，水稻“高产”的事儿你必须知！相约古都开封，只为“豫”见青上”！五年内生物刺激剂市场达到50.4亿美元，再不进驻就晚了！太惨烈！禁用化肥农药，国家破产，总统辞职！彻底乱套了！ |
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