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印度第一个购买牛粪牛尿的地方政府,购买牛粪牛尿有何用?

 乱翻旧书 2022-07-20 发布于安徽

目前印度恰蒂斯加尔邦政府决定于7月28日从当地节日“哈雷利节”以每升4卢比的最低价格购买牛尿,作为旗舰计划“Godhan Nyay Yojana”的一部分,恰蒂斯加尔邦政府此前还曾经采购牛粪。

该计划于两年前推出,旨在为牧民和农民提供收入,并提升农村经济。采购牛粪牛尿背后是印度流浪牛泛滥成灾的问题。

采购牛粪

Godhan Nyay Yojana计划,是印度恰蒂斯加尔邦推行采购牛粪等提高农民收入的计划。印度恰蒂斯加尔邦成为印度第一个采购牛粪的地方政府。

2020年,印度恰蒂斯加尔邦开展采购牛粪的活动,政府以每公斤2卢比的价格从农民和养牛人那里采购牛粪,他们再通过牛粪培养蚯蚓生产蚯蚓粪或者利用牛粪生产沼气。蚯蚓堆肥之后的售价为每公斤10卢比。到目前为止,印度政府已经购买了33万担的牛粪。

在过去两年中,该州政府已经采购了价值超过15亿卢比的牛粪,已经通过牛粪生产了超过20万担的蚯蚓粪,这些经过蚯蚓堆肥的肥料为此他们创收14.3亿卢比。

该计划的另一个优点是,阻止农民燃烧牛粪,环境也得到了净化。

如果一个农民有三到四头牛,那么他每月可以轻松赚到1500卢比,约合人民币126元,申请人必须是恰蒂斯加尔邦的本地人。他必须有自己的银行账户,手机号码等。申请人必须告知有关部门自己牛群的数量。

在农村,为了统计牛的数量每个村庄都建造了牛棚,以容纳家牛和流浪牛。

在开展该活动之初,当地政府将从农村地区的2408个牛棚和城市地区的377个牛棚采购牛粪。作为已经实施的“城市清洁使命”的一部分,将对该地区的每个牧场主进行市级登记。

调查后,牛的脖子上将标有牛的主人的姓名、地址、手机号码,如果牛在露天发现,牛主人负责任。

采购牛尿

采购牛粪活动两年之后,政府和农民都有收益,而且一定程度抑制了流浪牛的数量,恰蒂斯加尔邦开始推行采购牛尿计划,他们选在哈雷利节是因为该节属于恰蒂斯加尔邦的一个地区公共假日,是印度教徒的圣月。农民在该节日祈祷丰收。

当地农业发展和农民福利部门已提议采购牛尿最低价格为每升4卢比,牛尿采购将在每个地区的两个独立的奶牛收容所进行。采购的牛尿将用来做肥料或者制作杀虫剂。

为什么采购牛尿和牛粪?

1、最初目的是防止露天放牧,并使农民和养牛人受益。恰蒂斯加尔邦有牛在露天放牧的传统,这对牛和农作物都是有害的。

除此之外,城市道路上的流浪牛是道路交通事故的主要原因,导致牲畜和人类的生命财产损失。奶牛主人经常在挤奶后让奶牛到处跑,这是各种问题的根源。牛粪还可以出售,他们自然把牛圈养在家里。

2、鼓励使用有机肥料,尽量减少使用化学肥料。随着有机肥料作物种植面积扩大。土壤肥力得到改善,有机肥料的可用性也在提高。而且有机肥更加便宜,有机肥的成本为每英亩300至400卢比,而化肥的成本为每英亩2000卢比。

3、创造额外的收入并增加就业机会。受益人中超过57,000人是无地农民。出售牛粪已成为这些无地农民的重要收入来源。

印度流浪牛

印度教徒自古就崇尚牛,直到近代印度大量农村经济和生计是以牛为中心。目前印度约有2亿头牛,几乎每个村庄都有土地或专门为牛保留的牧场吃草。

超过96%的牛在农村地区,而在城市地区为4%。但随着机械化的发展,拖拉机和其他机械已经取代了牛耕地的功能,目前几乎每个农民都想养奶牛挤奶牛,不想养公牛,因为雄性牛不用于养殖或其他农业工作。

印度70%的农民由小农和无地劳动者组成,他们总共占印度30%的土地。这些人中有67%拥有牲畜,缺乏土地和生产能力,导致他们只能放弃没有利用价值的牛群。

他们只想养健康的奶牛,因为印度教徒不吃牛肉,印度很多地方禁止屠杀牛,他们只能把没有生产力的公牛、小牛和不能产奶的奶牛丢弃,这些流浪牛为了寻找食物,到处流浪,城镇、街道和公路上市场能见到它们的身影,目前为止,印度约有500万头流浪牛。

在城市里他们是导致交通事故的罪魁祸首,严重危害交通和社会安全。在农村里它们肆无忌惮地啃食农作物。因为印度是以印度教为主的国家,他们对流浪牛没有更好的办法,只能驱逐。

部分农民为了防止流浪牛破坏庄稼,开始把牛群驱赶至学校,2019年,曾经有印度农民把800头流浪牛关在地区学校里。此外,他们还在农田里搭建帐篷,昼夜不停地保护庄稼不被破坏。

为了收留这些流浪牛,印度建立了5000多所流浪牛收容站,但这些收容站管理混乱且缺乏饲料。

2017年,拉贾斯坦邦政府经营的一个收容站,因员工罢工导致了500头奶牛被困在脖子深的牛粪和饲料泥浆中饿死。2018年1月至7月期间,拉贾斯坦邦另一家收容站有8,000头奶牛因疾病和伤害而死亡。

2018年11月,印度动物保护组织联合会对179个收容站进行了调查,发现它们的条件不卫生,没有兽医,政府资金很少,也没有专门的培训。收容站的牛群生活条件甚至比流浪牛还要差。

为了防止牛被遗弃,印度新德里市政决定实施一项雄心勃勃的计划,将芯片植入牛身上,并附上主人的信息。

使用这种芯片,当局可以随时查到牛主人的信息,如果他们遗弃牛将被罚款25,000卢比。但该计划最终不了了之,只是带动了铁丝网的价格飙升,因为农民要用铁丝网保护自己的农田。

结语

作为印度教中的神兽,牛在印度的地位崇高,印度教教徒不能屠杀和食用,牛群自然繁衍直至自然死亡。

但很多印度人连生存都是问题了,只能丢弃这些无用的牛群,虽然印度政府推行了流浪牛收容所,但也杯水车薪,不能阻止流浪牛大军,而恰蒂斯加尔邦收购牛粪活动,看起来很用效,但依然无法阻止流浪牛大军。

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