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一盏茶汤里，蕴含着丰富的内心世界与雅致的生活情趣。虽没有豪宅广厦、奴仆成群，但对诗人说，半壁山房足以。有明月入我怀，有清茶待知音，贫穷只是表象，真正富足的是诗人的内心啊！古代士大夫洒脱出世的情怀让今人只能望其项背，暗生歆慕。“小团月”指宋代的团饼茶。诗人独自携带着茶饼，用一壶惠山泉煮水烹茶。天上人间，仿佛赴了一场皓月长空之约，这般潇洒惬意，只有东坡居士了。现代人说，有一种简单生活叫“一屋、两人、三餐、四季”。古人也有一种让人向往的简单生活，叫“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”有青山白云、沟壑清泉，长日无事，醒来就慢悠悠去酿一坛酒、煎一壶茶，伴着悠悠书香、袅袅茶香，诗酒自娱，以宁静从容、平淡不惊的心态放逐生活。扬州八怪之一的郑板桥，诗、书、画三绝。他的诗，擅长用简单自然的大白话写出真趣、真意。就像这幅对联，写的是镇江焦山的一个庵，没有高深的词，却将焦山的山色、水景、茶趣融为一体，活泼泼地展现在眼前，多么有趣生动的画面。她在《金石录后序》中，记载了与丈夫赵明诚之间的闺阁趣事：她博闻强识，经常茶余饭后与丈夫打赌，随便讲一件史事，谁先说中这件事记录在哪本书，第几页第几行，就能饮一杯茶。赢的人往往因为太过开心，反而将茶水洒了一身。纳兰性德引用这一典故，是借李清照的闺中趣事来指代自己与亡妻间的深厚感情。当时只道是寻常，有种你离开后，才知道你好的意味。王维对客人说，您请畅快饮茶吧，即使要骑马踏上归程，也毫无妨碍。茶在古代时候和禅是分不开的，僧人们枯坐禅修，坚持不住时，就来一盏茶汤，提神静心。在那时候，茶提神醒脑的作用就被充分认识到了，王维一生信佛修禅，是茶的重度爱好者，因此他才会对友人说这句话。茶用兔毫盏呈上来，轻啜一口，难以言说的美好滋味在舌尖回荡，将人从青州大梦里瞬间唤醒，让人飘飘欲仙，如登蓬莱，真乃神仙之境！饮茶是一种雅趣，这在物质丰饶的宋代体现得更深。陆游在春晴的日子里信笔写几行草书，悠然在窗下点茶，看着茶汤在茶盏中翻沉，浮起乳白的茶沫，可谓气定神闲，悠然自乐。暮春的傍晚，诗人在李郢酒醒之后，收到了友人寄过来了枳花茶。他想：这芬芳的枳花，该是昨天东风吹下来的吧。于是如获至宝，煮起茶来。风吹花落，酒醒煎茶。友人的惦记在这暮春初夏的傍晚可谓一剂良药，让人心生惬意、病渴全消。冬夜有客来访，一杯热茶当美酒，围坐炉前，火炉炭火刚红，水在壶里沸腾，梅在月下幽幽绽放。这句诗描绘了一幅温馨淡雅，围着炉火与友人啜茗清谈的画面，下笔平淡而又韵味无穷，高洁的品质与高雅的情趣都体现在这盏茶里。“雪沫乳花浮午盏”写的是茶。宋朝时喝茶的方式主要是点茶，将饼茶碾碎后，在茶盏里打出雪白的茶沫。“蓼茸蒿笋试春盘”写的是菜。蓼芽蒿笋，春天应季的野菜，清清淡淡，正应和了最后一句：人间有味是清欢。一盏清茶、一盘素菜，茶翻乳白，菜如翡翠，色彩清丽，自然可爱，引出最后一句点睛之笔，境界陡然开阔，却又浑然天成。诗人在寒食节过后，因思乡叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。这其中有无奈有怅惘，也有勇气与超脱，“诗酒趁年华”更显示了其豁达胸襟。
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