奥体变“夜市”，CBD被“小吃三巨头”占领，郑州不配高端？

撰文：东哥探盘    美编：田青    校对：紫藤

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当有人戏谑地调侃郑州为“屌丝之城”的时候，总会有敏感体质的群体站出来大声呵斥：你这是在诋毁我们的城市。

其实，大可不必。

屌丝多是调侃的意思，也可以是自嘲的意思，并没有明确的贬义词，笔者自认为自己就是屌丝一枚，这并不会自降身份。

而郑州被称为“屌丝之城”，无非还是因为几个方面：

一、名企少，优质岗位少，待遇相对较低。这是我们都知道的，郑州大量的销售、客服等岗位，待遇大部分维持在5000元/月之下。

二、房价与收入相比，并不算低。北上深等一线城市动辄10万/㎡的房价是由大量的高精尖人才在支持，郑州这方面弱很多。

三、年轻人多，DD人口多，高素质高精尖人才相对少。

所以，很多人就说：高端的东西与郑州无缘，沙县、兰州拉面、黄焖鸡才是郑州的真实底色。

笔者说一下自己的看法。

1

300亿投资与地摊之间的反差

前不久，奥体中心的“地摊热”，火上了郑州人的朋友圈，微信群和小红书中。

沿着陇海高架从东向西，到长椿路之后向北，“郑州奥体中心”几个大字两侧，摆满了各种摊位：

以柠檬茶、提拉米苏等小清新类摊位为主，辅以卤肉、臭豆腐、烤面筋、烤香肠等各类流动摊点。

值得注意的一点是，很多摊位的主要门面都是“个人汽车的后备箱”，也就是大部分都是个人行为，而非专业的组织。

随后，周围也越来越热闹，摊位开始出现明显的供不应求。

7月初，大量的摊位都移动到了四大中心的“步行道”当中；同时，原本“散兵游勇”的摊位，开始出现了一些“专业选手”。

架子搭建得整整齐齐，喇叭、二维码、腰包等各类装备整齐吆喝的商家；

占地超过200㎡，高度超过10米的超大型儿童充气蹦蹦床，月卡300，单次20；

小矮马、电动小火车等开始出现在这周边。

很显然，散兵游勇终究还是被专业选手取代了。

但是，这都不重要，重要的，大量散兵游勇的“移动餐饮车”开始涌进四大中心的腹地。

政府斥300亿巨资打造的四大中心，俨然成了乡镇庙会赶集的场地。

高大上的郑州大剧院、郑州美术馆、郑州博物馆新馆、郑州奥体中心等建筑，与各种臭豆腐、烤面筋、手打柠檬茶、新奥尔良烤鸡腿、煎饼果子、烤生蚝的移动摊位格格不入。

沿着四大中心中间的文翰街、文澜街大约2-3公里的路径上，大量的塑料袋、木签、一次性饭盒、一次性手套被堆积在路边。

各种油污开始渗透到地面石材的边边角角，绿化开始被严重破坏。

过去人们饭后散步，周末放风筝、铺个垫子遛娃、遛狗的“后花园”，开始变得异常“接地气”。

这是第一个案例。

2

大玉米的高端与沙县的接地气

下面笔者来说说第二个案例，是关于郑东新区CBD的。

大概在2010年左右，也就是十多年之前的郑州，CBD是郑州最新兴的商务区，高铁站附近的商务区还在雏形当中。

银行、保险、券商、央行等省里在郑州深耕了几十年的核心部分和最赚钱的机构，一口气全都扎在如意湖周边的写字楼中办公。

作为高端消费品的高档汽车，也开始鳞次栉比在商务内环、商务外环鲸吞门面和抢夺位置，只是为了让河南“最有钱的一批人”，能多看自己一眼。

郑州保时捷中心的城市展厅；进口大众的城市展厅；法拉利、玛莎拉蒂的城市展厅；阿斯顿马丁的城市展厅。

各种超级品牌的展厅在CBD内环，外环争奇斗艳。

在百度上搜索“郑州法拉利4S店”，弹出的结果依旧是商务外环路与西二街交叉口，就坐落在郑州CBD。

这样的境况大概只维持了不到5年时间。

大量的门店开始关门，倒闭，搬迁，甚至是永久退出了郑州市场。

除了经营模式单一，只有销售、没有售后等次要问题之后，最重要的问题还是一点：销量惨淡，无人买单。

可怕的是，甚至不少门店从城市展厅开店至今，从未有过盈利。

如今，CBD大量的门店都“换了人间”，已经没有往昔的辉煌，对于新来郑州的“新郑州人”而言，可能认为CBD本来就应该是这个样子的。

事实上，它曾经辉煌过。

如今，大量黄焖鸡米饭、杭州小笼包、兰州拉面、山西面馆、春光早餐和各种不知名的便利店侵占了大量CBD的门面。

而这些门店，工作日的早上和中午，生意看起来都是不错的。

海底捞、曼玉这些在郑州口碑相当不错的餐厅，最近两年却关闭了不少门店。

但是以上那些小店，却也活得相当自在，起码收支相对可控，相对平衡。

从意气风发，势必要干出一番事业的“少年郎”，到接受现实，开始躺平的的“中年大叔”。

郑州CBD内环、外环的门店与底商，像极了刹那繁华的烟火，在黑夜中突然闪亮，而又突然消逝。

3

总结

想走高端休闲，人居路线的CCD，被油腻的各类小吃摊侵占；

想走高端商务、办公路线的CBD，被沙县、黄焖鸡、兰州拉面淹没在人潮人海当中。

想走“高端路线”，最终都被“打回原形”，这样尴尬的境况在郑州屡屡出现。

说一下笔者的核心观点：高端消费品与消费能力的错配。

简单来说，商家有能力提供高端的消费品、消费场景，但是无奈你买家不给力了，光逛不买。

北京金宝街也是名车一条街，生意却越做越大，已经成为一张名片和IP，还不是因为背后有足够强大的消费群体在支撑。

未来，郑州北龙湖、运河两岸、高铁东站东广场等“高大上”的区域也会层出不穷，它们是不是还要“前人”走过的一条老路，我们不清楚。

我清楚要改变现状，还是跑不掉产业升级、高等教育等老生常谈的几点，还是跑不掉“多挣钱才有能力消费”这么一句简单而又俗气的话。

根基扎牢了，上层建筑才能肆意生长；根基还是DD产业，上层建筑又能开出怎样的花蕾？

说到这里，笔者可能又要情绪激动了。

我们总想着招商引资，却没有想过自己培育，竭泽而渔式的发展道路已经显现出了弊端。

搞自己的产业，才能逐渐摸索出一条长久且稳当的道路。

即便不为这代人考虑，还要为继续生活在这片土地上的子孙们考虑，要为孩子们在家乡留下能够容纳他们梦想和发展的空间。

郑州城市的底色，真的是沙县、黄焖鸡和兰州拉面吗？

这点上，我们真的要认命吗？

本文完。