【原】132.采摘到的新会柑什么时候开皮最好？

  

采摘到的新会柑什么时候开皮最好？365问陈皮之132。
开皮，讲究的是不损坏果皮和防止果汁沾到果皮。
青皮，因为皮薄粘果，采摘后在阴凉地方放置一天再开皮，效率更高。
红皮，因为皮厚离果，采摘后可以马上开皮，不适宜长时间放置再开皮。

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