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广州有条不起眼的马路,被老广奉为美食天堂,但几乎没有游客

 敦厚书屋 2022-07-21 发布于广东

广州有条不起眼的马路,被老广奉为美食天堂,但几乎没有游客

俗话说“食在广州,味在西关”,西关曾经是广州最繁华的美食中心,这里的美食有几百种,汇集了粤菜中最传统,也是最经典的菜品。“西关”又称荔湾,因区内有“一湾青水绿,两岸荔枝红”美誉的“荔枝湾”而得名。西关是广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地。因此,特别是对于想要来广州参观游玩,遛娃拍照的朋友而言,西关既是广州的美食集散地,也是来这里必打卡的旅游景点之一。

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除此之外,散落和分布于广州的那些大大小小的步行街,也是广州的美食集散地之一。而提到广州的步行街,可能大部分朋友都会想到上下九步行街和北京路步行街。虽然说,上下九步行街和北京路步行街都有很多具有当地特色的美食。但是,它们之间还是略有不同的。北京路步行街更加的偏商业化一些,而上下九步行街是分为两段,由上下九路组成。这条步行街比较偏特色化,有很多岭南的建筑,异域风情。

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不过,对于与广州有关的那些美食记忆而言,其实还远远不止刚才提到的这些地方。只不过,由于它们有着非常高的人气和知名度,所以是蛮多第一次去广州参观游玩,必去打卡的旅游景点之一。然而,在广州的蛮多街头巷尾之中,还隐藏着一些美食餐厅。其中,在广州有条不起眼的马路。它被老广奉为美食天堂,但几乎没有游客!而这条马路,它的名字叫西华路。

广州有条不起眼的马路,被老广奉为美食天堂,但几乎没有游客

西华路位于中国广州市荔湾区,是一条呈东西走向的道路。在古代,这里是从彩虹桥(驷马涌)登岸进入广州的道路。有一部分移民逃到广州来以后,就在西门口、人民北路那一带做起了桨橹等行业的生意,逐渐就成了一个集市。因为这些做生意买卖的人都是移民而来的,所以就称之为“移民市”。后来这事被清朝得知,为了掩饰其犯下的罪行,就把移民市那个“移”字取其谐音改成了“宜”字,还叫人专门刻了一块石碑,上写“宜民市”三字,立在集市口。

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到了近代,西华路被辟为马路,那块石碑就被移送到广州博物馆永久收藏。虽然说,西华路位于广州喧闹和嘈杂的闹市当中。并且,这里还散落和分布着许许多多,大大小小的老字号美食餐厅。但是,由于它的人气和知名度都远远不如北京路步行街,以及上下九步行街。因此,对于蛮多外地的游客而言,知道这个地方的人不多。不过,这条不起眼的马路,却被老广奉为美食天堂。

广州有条不起眼的马路,被老广奉为美食天堂,但几乎没有游客

广州的美食街很多,可是真正能深得广州人心的,必定是隐藏在老城区的那些本土小店。位于老城西华路的西华路美食街,从这一端走到那一端不过10分钟的时间,却是充满了各种多年老店的美食,来这儿吃饭的大都是街坊领居,食物美味且价格实惠。在这里没有精致的装潢和过度的服务,有的是老广州的熟稔和街坊价格。而相比北京路步行街和上下九步行街而言,这里少了一些游客,却多了一些味美价廉。

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在西华路,有着许多代表广州本土的小吃店,比如:合兴小食店、腾元生煎、芳记小食店、沙湾甜品店、牛佬牛杂汤、食得好、食盈碗仔翅、芝麻糊世家等等。而在这些陈旧的老字号里,人均30元就可以吃饱。除此之外,附近还有陈家祠、光孝寺这些景点,如果想感受老广州的气息,可以骑自行车或者步行。

特别是对于喜欢广州特色美食的朋友而言,隐藏于广州喧闹和嘈杂的闹市当中的西华路,真的是一个不错的,并且值得去逛逛的地方。如果大家对这个地方感兴趣的话,可以先收藏一下。等以后有时间了,再出发。带着她(他),或者亲朋好友一起,好好地拥抱和感受一下,广州西华路所带给大家的这些不一样的味觉记忆和美食的饕餮盛宴吧。

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