亲爱的小菡的家人们, 心之所向, 素履以往。 前几天和晓琳聊到家里人,聊到外公外婆,泪水又再一次润湿脸庞。 外婆常说,多吃点啊,能吃是福。外公总会在这个时候从厨房出来,说外婆那个菜没有切好啊,什么什么的。 外婆总是给我做个鬼脸,然后默默地进了厨房,给外公打下手。 然后又响起了“厨房二重奏”。 外公是手艺人。对每一次自己的作品都有极高的要求,无论是做小木凳,还是做饭煮菜,都有对作品的要求,更为重要的,是对自己手艺的要求。 印象中有一次我生日,外公曾经用刀刻了一个马的图形做菜。我吃着觉得不好吃,却无法直接说。外公脸一黑,说道:“你觉得不好吃,可以直接说”。 后来我才知道,那是对自己手艺的自信和底气。这份自信和底气,来自每日三餐,十多二十多年的磨炼。 也只有知道哪里的味道出现了问题,才能有下一次更好吃的菜肴。 前阵子外婆去了找爸妈和爷爷奶奶去了另外一个世界打麻将了,我还是时常想念她做的客家酿豆腐。 看来是时候磨炼一下厨艺了。 加油哦! 爱你们的, 小菡 好久没弹琴了 以前家里人总是会是我的观众 来这里,看我,也看你自己 图&文:小菡 |
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