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【大暑】之“大”,万物荣华

 天下丛林 2022-07-22 发布于湖南

中    国    二    十    四    节    气

暑,热也

大暑六月中

大暑三秋近,林钟九夏移

桂轮开子夜,萤火照空时

菰果邀儒客,菰蒲长墨池

绛纱浑卷上,经史待风吹

大暑,二十四节气中第十二个节气,也是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的节气。

《月令七十二候集解》曰:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”

其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”谚语说:“小暑大暑,上蒸下煮。”

除了烈日炎炎,大暑时节雷雨较多。雨水充沛,天气炎热,为万物生长提供了绝佳的契机。大暑节气,是一年中万物最为繁盛的时节。所有的生命力,尽情展示它的魅力。万物疯狂汲取养分,从作物到花草都进入一个疯狂生长的状态。草木葱葱郁郁,五谷饱满充实,它们无忧无虑,只管按时令生长,乐此不疲。

物候

大暑有三候:

一候腐草为萤

二候土润溽暑

三候大雨时行

古人认为萤火虫是由腐草变成的,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,伴随夜空繁星点点,空中飞舞的萤火虫装点的不只是夜空,还有童年浪漫的梦。

除了炎热和潮湿,大暑时节也常会出现大雨。北方地区的雨季流行有“七下八上”之说,意即大雨经常出现在七月下旬至八月上旬,降雨来得急促凶猛。

习俗

送大暑船

送“大暑船”是沿海地区的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,一系列的祈福仪式后,装载了祭品的大暑船被运出港口。送暑祈福,祈求驱病消灾、平安康健。

晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。伏姜,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

烧伏香

大暑气温最高,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁。因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺、百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。 

美食

大暑时节天气炎热,民间饮食习俗主要分两个方向:一种是吃凉性食物降温消暑;另一种则是吃热性食物进补。

北方地区有在大暑这一天喝暑羊(即羊肉汤)的习俗。经过紧张的夏收劳动,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。羊肉在暑天吃,营养价值也高,不仅滋补身体,还能把体内寒湿之气排出。

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,是一种消暑的甜品。 

按莆田习俗,在大暑这一天要吃荔枝。民间传说大暑这一天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝,惬意又滋补。

茶饮

大暑虽炎热,民间有饮用伏茶的习俗。顺应天时才是最好的养生之道。三伏天,当饮伏茶来清热解暑。一杯温热茶汤入喉,借阳气最盛时日,排出体内的湿寒,冬病夏治,清凉祛暑。

陈皮是暑天养生的佳品,同样也是香味比较浓的中药。陈皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适于暑天肚子胀气、消化不好,或者吃饭没胃口时饮用。

白茶既可以解酒,还能清热润肺,在去火、杀菌方面也有独到的功效。

白茶退热祛寒、降火解毒,陈皮性温,理气健脾。由陈皮和白茶组合而成的陈皮白茶,两者合一,内外调理,浑然天成,是适宜大暑日常饮用的佳品。若是煮来饮用,味道更为醇厚,效果也更好。

古琴

小暑大暑紧相连,小暑已经推过了古琴曲《高山》,那么,你一定猜到了。

不错!大暑我们推荐的正是——《流水》。

提到避暑出游,一半人会想到山野森林,那么另一半的人想到必然是玩水。小暑听《高山》是在密林寻幽,捕捉山间的一缕凉风,那么,《流水》带你体验的就是潺潺泉流的清爽和洋洋江河的浩荡。

古琴曲《流水》是一首极具表现力的乐曲,运用滚、拂、打、进、退等指法,生动地描绘了流水的各种情态。

初始时隐时现,若山间细流,飘忽不定。凝神静听行云流水般的旋律,好似欢泉于山涧鸣响,令人愉悦之情油然而生。随之旋律开始跌宕起伏、风急浪涌。曲末流水之声复起,缓缓收势,整首乐曲一气呵成,听之如同得到了流水的洗涤一般。

琴声穿越寂静的山林,时而浅如坠玉,时而亢似龙吟,时而清冷缠绵,时而澎湃浩荡,随着阵阵松风,汇入山泉,漫入岚岫,潺潺切切。

《管子》说:“大暑至,万物荣华。”大暑孕育着成熟,万物感暑气而奋发,在自然天地里各争其时,展示生命的丰盛、辉煌和多姿多彩。

庄子说:知其不可奈何而安之若命。人生一世,看遍繁华,去除浮华,看遍人情,看透岁月,最终各安其命。坦然接受生命的历程,不盛大,也不浩荡,却有一种荣华之后的淡然与洒脱。

“苦夏不是无尽头的暑热折磨,而是我们顶着毒日头,默默又坚忍地苦斗本身。”

再难熬的夏天,也会走过去。

再难耐的日子,也要过下去。

总会有一些清凉慰藉,能治愈我们无处可说的酷热艰辛。

总有一些人和事,让我们在苦涩难耐中,生出前行的力量。

总有一些不灭的梦想,支撑起无数难熬的时光。

正如,大暑之“大”,物极而反。

狂风暴雨后总会阳光灿烂。

淡只是一时,美好总会到来。

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