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父母第一次在我家过年

 黛眉女侠 2022-07-23 发布于河南

一年四季中,对于干农活的父母来说,只有到冬天,才能歇息下来。

每到冬天,农村的萧条,让我感到绝望。我无法去面对光秃秃的黄土,零落的村庄。所以我让父母来到城市我的格子间里。

对于在大天大地生活了一辈子的父母来说,来到我这,刚开始,会有稍许不适应。因为每天还要上楼。

疫情、天气下雪隔断了父母回家过年的想法。天气不好,想着什么样的女儿会在这么不好的天气里,将父母送回家。

我好多天前都对冠子说:“今年我决定让咱爹咱妈在我们家过年。”冠子说:“好事。”

作为女儿,对于年迈的父母来说。让他们孤独地留在农村,每次想起,就觉得不是很舒服。可住城市里的格子间里,难免有时会着急。

所以我把做菜的机会给了爹娘。今天父亲做蜜蜂肉,做出来很好吃。

做法如下:

五花肉    腌料:甜面酱、生抽、料酒、白糖、姜末、长糯米、茴香角。

将五花肉切成长约6-8厘米,宽1厘米的肉片。

将糯米和茴香角放入干燥的炒锅中,中火翻炒10-15分钟,直到米色变得脆黄,飘散香味,将米和茴香角进行擀压,弄碎。

将切好的肉放入盆中,加姜丝,少许调料,压制的米,加入甜面酱,料酒,生抽、白糖。挼至均匀,盛于碗中。

上笼大火蒸2小时。

出笼后,反倒入盘中。即可食用。

中午忙到两点吃午饭,错过了午睡的时间。我现在睡眠有点少,强迫自己一天睡够7到8小时。晚上23点入睡,早上6点醒来,中午再补0.5到1小时,这基本是我的睡眠时间。上班如此,休息亦如此。

父亲做蜜蜂肉时,母亲喊我:“让我进行观摩学习。”

我来到厨房,看着父亲和母亲忙碌的样子,今年我算有福了。放假不用天天围着厨房,就有好吃的了啦。

如果说能够和老人融洽和睦的相处,这是我的福分。

我简单整理了家里零乱的一些东西。父亲说我:“放假你也不休息一下。”

我是什么样的人,我自己很清楚。

我很珍惜放假的这一段时光,最起码可以很平静地生活。看看书,整理一下房间,陪孩子看一会儿电视,陪老人聊一会儿天。写一点文章,读一点专业的书。

最担心的事也就不再担心。因为父母来到我这,家里的猫咪我和孩子都很牵挂。可今天我的堂叔打电话,说猫去了他家。猫有了着落,我唯一担心的事也就没有了。

因为这只猫,是我和冠子从大门口抱回来的。抱回来的那个晚上,我几次都后悔,它那微小瘦弱的身躯,我害怕养不活他它。可最后在我们一家人细心的照顾下,它长得越来越健壮。

后来,我的格子房盛不下,给送到了父母那里。

如今它已经能够在没有家人的照顾下,自己能觅到落身之处,并且有食物供给,这是它的生存能力。我暗自微笑。

父母第一次在我家过年,我对公公婆婆说了。年夜饭我们还和他们一起吃。这样爹娘我能照顾到,公公婆婆也能顾及到,一切都变得美好起来。

这么多年来,我的家庭一直在他们的照顾之下,孩子也茁壮成长。我对这四位老人,除了理解和宽容,孝敬和感恩,我还能做些什么?

有的时候,也会有分歧、争执。冠子说我:“老人说啥就是啥?不要和他们顶牛。”

这个时候,一定要以老人为重。

父母在我家过年,我所有的疑虑都打消了。

那我们静静地等着过年吧。

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