【原】柳叶刀：中国因饮食问题，导致乳腺疾病居高不下，平时少碰这1物

2019年，国际权威杂志《柳叶刀》发布了一则：中国近年来，乳腺疾病屡屡高增的研究。报告显示，乳腺疾病多发与国民日常的饮食息息相关，其中最大问题便是少熟果、低谷物、高盐。因此，生活中一定要注意饮食健康。

案例分析：今年45岁的刘大姐，早年丈夫因病去世，留下她独自拉扯儿子长大。

多年来，为了供儿子读书，经常要一个人打好几份工。虽然非常辛苦，但她从不埋怨。

前段时间，刘大姐总是感觉胸部胀痛。刚开始，她并未在意，以为是最近劳累过度引起的，想着休息一下就可以。

但随后的时间里，痛感却丝毫没有减轻的迹象。反而越发的严重，甚至还有褐色的液体溢出。

还时不时的出现胸闷气短现象，局部出现凹陷状。意识到不对劲，她便赶紧到医院，经过一番检查后，被确诊为乳腺癌。

这个结果让刘大姐以及家人痛哭不已，不敢相信好好的为何会患上癌症？

柳叶刀：中国因饮食问题，导致乳腺疾病居高不下，平时少碰1粗粮

随后和医生沟通后，才发现刘大姐患乳腺癌与常吃的“1粗粮”脱不开关系。

原来，刘大姐非常节俭，为了补贴家用，经常一份钱掰成两份花。家中种植了大量的玉米等粗粮，每天制作玉米粥喝。

但众所周知，玉米是不能长期储存的，而老家环境比较潮湿，很容易发生霉变、变质等。但她不舍得扔掉，剔除后继续食用。

医生对此解释道，产生霉变的玉米是不能长期食用的。因为其中会滋生出大量的细菌以及具有强烈致癌性的黄曲霉毒素。

被人体吸收后，很容易刺激肠胃功能，引起不适，还会扰乱雌激素的稳定分泌，使细胞发生分裂，从而引发乳腺癌。

提醒：这2种食物也会引起乳腺病变，尽量少碰

1.蜂王浆

蜂王浆一直深受女性的喜爱，不仅可以美容养颜，还能一定程度上延缓衰老。但不宜过度食用。

因为蜂王浆所含较多雌激素，大量进入人体后，会使雌激素出现失衡紊乱，还会破坏细胞的内部平衡，致使疾病加重。

2.辣椒

辣椒一直以来深受人们的喜爱，是家中常备的食物之一，虽然味道独特，却要控制用量。

因为辣椒中内含过度的辣椒素，频繁摄入，会使肠胃功能出现不平衡现象，还会增加乳腺细胞的平稳代谢，给病情带来不良影响。

想要保护乳腺健康，科学结节，可多做2事

1.食疗营养

2.运动锻炼

长期的远动锻炼对人体健康也有重要意义。每天坚持，不仅可以提高个人身体素质，还能加快毒素排出，对结节也有一定的好处。

参考资料：

[1]赵茜. 乳腺癌患者的饮食法则[J]. 健康世界, 2015.