一根玉米须,堪称二两金。 如今,又到了玉米成熟的季节,除了能吃到鲜嫩的新玉米,新鲜的玉米须也一起来了! 作为一味常见的中草药,玉米须又称“龙须”,具有广泛的预防保健用途。 早在明代《滇南本草》中就有相关记载:性微温,味甜,入阳明胃经,具有宽肠下气之效。 如今,玉米须还被《中国药典》收录。 中医认为,玉米须具有清肝利胆和利水消肿等作用。 在湿热季节,如果出现小便偏黄偏热,排尿又不是很通畅的情况下,可以用玉米须煮水喝,有利于祛湿热的作用。 和其他苦寒利湿药不一样,玉米须的味道是甜的,而且性质很平和,喝了不伤胃,一家老小都可以用。 现代医学研究表明,玉米须中最主要的活性成分是多糖,此外还含有种类繁多的化合物,具有抗氧化、抗癌及抑菌等作用,可用于心脑血管及泌尿系统等疾病的治疗。 因此,在日常食用玉米的同时,可将部分玉米须保留下下来,清洗干净后煮水代茶,必定别有一番风味。 除了以上这些传统的功效以外,目前玉米须还常用于以下几个方面。 糖尿病属于中医中的“消渴”范畴,自玉米须作为药用以来,就一直被认为是治疗“消渴”的要药。 临床和实验研究也证实其具有较为显著的降血糖作用,程度轻的可以长期单用煎汤茶饮。 中医素有“胖人多痰湿”的理论,认为肥胖、高脂血症的发生最为主要原因的就是因为过食、多食肥甘厚腻。 因此,在控制饮食的同时,清除痰湿是治疗高脂血症、肥胖的重要途径。 玉米须虽然没有显著的燥湿化痰功效,但其显著的利尿除湿的作用也能在一定程度上降脂减肥。 在现代医学中,利尿降压是治疗高血压的有效途径。 玉米须虽然没有平肝阳作用,不能直接降压,但通过利尿,配合其他降压药的应用,能起到辅助降压的作用。 它的用法也很简单,取干玉米须30克或鲜玉米须50克,煮沸后代茶饮。 虽然玉米须味甘淡性平,口感好,价廉物美,方便易得,但在使用时仍当注意以下几点: 1.多尿、小便控制困难的患者不宜多用。 2.血糖偏低者慎用。 3.不食用已有腐烂情况的鲜品玉米须。 4.不用生虫的干玉米须。 喜欢就点个“在看” |
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