 人的味蕾是有记忆的，小时候爱啃玉米棒，现在依然超级喜欢。如果夏天应季的饭桌上不见嫩玉米，不是不喜欢吃，而是真的咬不动，牙不行了。 记得那时不过十来岁光景，爹在钻进一米多高的玉米田里浇地，吩咐我在地头看管柴油机，无非是给水箱加点水，给皮带打打蜡，挺无聊的一件事，我干得有滋有味。我会跑到不知谁家的菜畦里摘根黄瓜揪俩半青不红的西红柿，在裤子上噌两下塞嘴里就吃。吃了不熟的西红柿，那个涩味儿，嘴巴张不开，舌尖全是麻的。 估摸着柴油机水箱的水热了，掰穗一掐一股水的嫩玉米，扔水箱里，眼巴巴地瞅着生玉米由浅黄变金黄，鲜甜的味道诱惑着我，抓出来，不管生熟，边啃边倒手，又烫又香，简直太好吃，吃完还要把玉米轴藏起来，怕挨训呀！那可都是背着爹偷吃的，因为爹一直说这是糟蹋粮食，成熟的一穗棒子能磨一碗粥面。唉，大人有大人的理论，小孩有小孩的贪念，哪管那么多大道理呀！ 偶尔母亲也会煮一锅鲜玉米，让全家人尝尝鲜。大多时候是放学回家，爹让我和姐姐去地里给牲口打草，回来时一人背一大筐草，筐底埋的就是鲜玉米。那个鲜玉米其实是二茬补苗后结的，大面积的头茬玉米该成熟了，补苗后的玉米才开始灌浆，反正也熟不了了，干脆掰回来给我们解解馋。 母亲烧一大锅开水，我和姐姐七手八脚的剥皮，眼看着热气蒸腾，满院飘起熟悉的香味。有时天已经黑了，昏黄的柴油灯周围萤火虫飞舞着。在灯影下，母亲怕我们烫手，一人一根筷子插着吃，我大大方方尽情地享受，一口气吃两大穗，肚子溜圆时，总觉得和自己在柴油机里煮的差着点劲儿。对，少了偷吃东西的神秘感。 现在越来越觉得自己没有小时候能吃能跑能干活了。 |
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