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太热热热热热热啦~ 今年夏天，这温度可真不是一般的高啊，全国多地开启了“火焰山”模式，走在路上感觉连风都烫脸。 燥热的天气，晒得人没精神不说，连肠胃都开始“罢工”，吃进去的消不动，看啥都没食欲，最爱的火锅、小龙虾都觉得不香了。 就想来点啥提提味？！ 美美首推这款小点心！今年夏天的好食欲，全仰仗它了。  绿豆，是夏天大家都离不开的一款食物，但是绿豆口感寡淡，而且光用它煮汤的话，过于寒凉，很多体质偏寒的人并不太适合吃，但，将它做成小糕点就不一样了，酸甜软糯，一口下去，酸甜的口感让人停不下来！就连平日里挑食的小孩子，也爱得不行。 酸香的味道一入嘴，唾液就开始止不住的分泌起来，勾的发馋，食欲一下子就打开了。 吃多了油腻、胃转不动的时候，当零食吃，酸甜解腻，肠胃清爽，人也舒服了。  可别小看了这款绿豆糕，它添加了爽口多汁的银耳和酸甜开胃的葡萄干。食材讲究，精挑细选，成就了小小一块糕点强大的“滋养力量”。 多重营养复合，一口下去，满满的食材香气，每一口都是精华~ 吃起来酸甜软糯，口感倍儿棒！肚子不再胀鼓鼓的，胃口大开，饭都多吃2碗咧！ 虽然是粗粮制作，但粉粉糯糯的，小孩子都很喜欢，零食换成它，胃口打开了，吃嘛嘛香，妈妈再也不用追着喂饭了。 追剧、看小说的时候放手边当零食吃，不担心长肉，多吃也不怕肚子胀。 上班疲乏、昏昏欲睡的时候，拆开吃两个，嘴里酸甜有味，工作提精神。 做法不难哦，收藏起来，有空一定要试试——  【解暑银耳绿豆糕】 绿豆汁食材：牛奶 一盒 绿豆 80克 银耳半个 水 700ml 水晶糕食材：小麦淀粉150克 木薯淀粉70克 糖30克 绿豆汁300毫升 葡萄干适量 枸杞适量 做法：  绿豆汁的食材准备好。  绿豆汁食材用清水泡发。  放入料理机，加入700毫升水。  盖上盖子，用料理机打成绿豆汁。  打好的绿豆汁，是夏天最好的解暑饮品，放入冰箱里冷藏下，口感更好。  绿豆银耳糊糊倒入盆中，加入牛奶和冰糖，调匀。  加入150克小麦淀粉和70克木薯淀粉，拌成均匀的糊状。  将葡萄干清洗干净，倒入面糊中。 面糊拌匀，倒入刷了油的容器里。稍微震动下，让糊糊变得平整。在面糊表面随意撒上枸杞和葡萄干装饰。 将容器放入蒸锅，大火蒸20分钟。 蒸好的水晶糕端出来，放凉后再切成块就可以食用啦。 小贴士： 刚蒸好的水晶糕很粘稠，不容易成型哼，完全冷却后再切块食用。 绿豆汁是夏天解暑佳品，加入些银耳，口感更粘稠，木薯粉的加入能让水晶糕的口感变得Q弹爽口，如果没有的话也可以省略，但口感就会有所不同了。 |
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