人情世故：社交必备，轻松秒懂葡萄酒礼仪那些事
葡萄酒在社交场合出现的频率越来越多，而葡萄酒给人们的固有印象也是优雅的有情趣的，所以掌握葡萄酒礼仪也是优雅社交不可或缺的一部分。
倒酒礼仪
对于红葡萄酒来说，倒在整个酒杯横截面最宽的位置，差不多是三分之一处。可以让杯中的酒与足够多的空气相接触，更有利于醒酒，也可以保留足够空间便于摇晃酒杯，从而嗅到酒香。白葡萄酒则倒在二分之一的位置为宜，它不需要醒酒，留够足够的空间可以晃杯，闻香就好。停止倒酒时，身体稍微远离，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。
持杯礼仪
首先说一下为什么喝葡萄酒要用高脚杯，方便拿取是一方面，另一个重要的原因是避免手温干扰酒温，从而影响香气与口感。所以一定要避免手与杯肚的触碰。正确的做法应该①用拇指、食指和中指夹住高脚杯的杯柱，保持和杯身一定的距离，其他手自然放置。或者是用拇指与食指上下夹住杯座，其余手指握拳支撑在食指的下面，在酒会社交环境中也是合适的。
敬酒礼仪
敬酒一般都是相互碰杯，由于高脚杯的杯口很薄很脆，杯口相碰很容易碎，所以尽量错开杯口，杯肚轻轻相碰。酒杯相碰的同时记得要与对方有眼神交流，这是一种礼貌和优雅的表现。
品鉴礼仪
喝酒时，千万不要一饮而尽，要慢慢的品尝，用心去体会它丰富的口感。如果很豪迈的一饮而尽，会让爱葡萄酒的人感到心痛，认为你不懂葡萄酒，甚至会觉得是在浪费葡萄酒。
如果是自己在家喝酒，自然是怎么舒服怎么来，但如果去一些比较正式的场合，馈仪认为还是要了解葡萄酒的相关礼仪，这不仅是对他人的尊重，也能让我们更加自信优雅的应对这些社交场合。
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