胡萝卜 胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,能增强人体免疫力作用,对多种脏器有保护作用。还能提供丰富的维生素A,维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常有一定的作用,还可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。 芥菜中富含了大量的萝卜硫素。这种物质能够刺激我们人体细胞产生对身体有益的酶,从而形成一层对抗外来致癌物质的侵蚀的保护膜。另外,芥菜含有的热量和脂肪都比较低,但是含有的膳食纤维、维生素和微量元素却是很高的,芥菜是一种非常棒的减肥食物。 苦瓜酿肉 苦瓜又叫做凉瓜,是一种微苦的蔬菜,很多人因为苦涩而望而却步,其实苦瓜搭配猪肉,味道非常美味,不仅仅含有丰富的维生素和多种氨基酸物质,夏季食用还具有消暑降温,解热解毒的作用,而且有助于清新明目,对于脾胃也有一定的帮助,是生活中消暑的食疗秒方。 韭菜炒豆芽 在夏季的时候吃这道清凉的菜特别舒服,既可以清理我们的肠胃,又可以清热去火。韭菜的清肠效果是特别好的,可以清理体内的毒素的,有利于减轻体重,让你的大肚子变平了,越吃越瘦。这道菜的做法也极为简单,想要减肥的朋友一定不能错过这道菜。 |
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