你家厨房门是不是离餐厅超级远,每次端菜都得绕一个大圈才能放到餐桌上?最典型的就是前阵子被大家疯狂吐槽的,“国民教练”刘畊宏的家: ![]() 厨房开个洞 ①优化餐厨动线,做饭的人不用一直进进出出厨房,减少把厨房地面的水渍和油渍带入其他空间的几率,对其他空间的卫生影响比较小。 ②增加厨房和餐厅之间的采光和通风。 ③增加家人之间的互动交流,在做饭或洗碗时可以聊聊天。 ④也可成为全屋一个设计亮点。 ![]() 厨房“开个洞”的4种形式 简简单单开个洞,也有4种不同形式,可以根据不同的户型情况选择更适合自己的: ①只需满足端菜功能的小窗口: 如果只需满足端菜功能并兼具一些颜值,50x50cm的方形便合适,长度能满足双手端菜,高度也不会遮挡人的视线。当然啦具体的尺寸还是要根据功能、空间,个人喜好来定。 洞口形状既可以做成现代的几何型,也可以做成地中海风格的圆拱形,喜欢工业风的甚至可以在洞口装上金属卷帘,可以根据家装的整体调性随时调整。 △ 图源|理居设计 ②加上搁板,置物做装饰更随性: ![]() ③加把椅子,变身小憩吧台: 可以在餐厅一端设计一个1.1m高的吧台,坐在吧台上,和厨房内站着的人视线相对,默默地陪伴便很温馨。 ④加上卷帘或窗户,有效隔油烟: 如果担心跑烟,可以在洞口装上卷帘或安装上窗户,日常打开通风,做菜的时候再关上,使用方便。也可以加上一扇推拉窗户,防止油烟跑出,还不影响厨房光线。 ![]() ![]() @可爱到佳:小时候就很喜欢日剧里厨房开个洞的设计,长大后有了自己的房子,立刻就安排上了。这厨房做出来真不错,好看又好用不说,还特别受家里小朋友的欢迎,经常喜欢和小伙伴们一起在厨房玩小卖部的游戏,可可爱爱! ![]() △ 图源|小红书@小狮子 施工&选材要点 看似简单的设计,也要满足一些基本的施工条件,选材上也有不少要点,快跟随小筑一起来get一下: ①在餐厨间开一个洞,首先要满足一个条件,就是开洞的墙体为非承重墙体。 ②由于端菜过程中难免会有一些水渍和油渍漏出,洞口底部一般建议选用石材、瓷砖等材质,更耐用、清理起来也更便捷。石材宽度一般在30-40cm左右,摆放一些餐具、杂物等也不易滑落,安全有保障。 “洞口”内外怎么布置? 洞口内侧一般是水槽,取回的碗筷直接就能放进水槽清洗,动线更流畅。在厨房准备食材或洗碗的时候也能和家人聊天互动,让做家务不再无聊。 还可以先开一个洞再嵌入橱柜,利用台面下方做收纳,将餐具、碗筷等放进去,拿取更方便。 |
|