枸杞子别名: 西枸杞, 红青椒, 苟起子, 枸杞, 枸杞红实, 甜菜子, 狗奶子)枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈红色时采收,热风烘干,除去果梗。或晾至皮皱后,晒干,除去果梗。 不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。枸杞子不会引起上火。功效:补肾益精,养肝明目,润肺止咳。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 多将枸杞放在炖品里,使枸杞的药用价值能更好释放出来。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。 1.一年四季都可以服用枸杞子,在冬天适合用来煮粥,夏天适合用来泡茶。 枸杞子一般人均可食用。枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合枸杞子。 1.有酒味的枸杞已经变质,不可食用; |
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