|
鲁晓芙看欧洲，第一个全欧洲范围内的财经生活公众号。 周末，一家巴黎郊区的面包店前人满为患，短短24分钟内，店内所有商品被抢购一空。 接下来，就让我们一起去看看，这家面包店是如何取得的成功吧！
坚持本心的面包师 在巴黎郊区蒙特勒伊的塞纳·圣丹尼，一位只做天然面包的面包师，为他所在的这家面包坊带来了成功。 当这位面包师在还是一名学徒的时候，有幸在巴黎费朗迪学院系统性的学习了有关烘焙的知识，巴黎费朗迪学院是一座传承百年、法国最顶尖的的烹饪培训院校，从这家院校毕业后，他在家休息了一段时间。
在这段时间里，闲来无事，他就在家里用面包卷和家乐福自有品牌的黄油制作糕点，闲适的生活与自己的爱好，碰撞出了他对于羊角包这一法国传统糕点的热爱。
在制作糕点的时候，他坚持使用天然燃料，如可可、木炭或甜菜。正是因为这份坚持，他才只做巧克力面包和羊角面包。 他认为，创新不应该花狸狐哨，应该建立在产品的基本特性上，制作偏离天然产品太远的糕点会使自己迷失。或许，是这份坚持为他带来了成功。
通过互联网大获成功 面包坊的老板安东尼，为他的员工提供了最大程度的支持，为了帮助面包师制作更加精确的糕点，安东尼给他添置了一台滚压机。
面包师Maxence在老板的庇护下，从来不会因为不在大型餐饮机构工作，没有精准的仪器而感到委屈。一年来，这位年轻的面包师不断完善他的创作，在每周的周末出售。 去年的3月，面包店老板安东尼在推特上晒出了一张“最美羊角包”的图片，点赞和转发铺天盖地。
曾经卖不出去的面包在面包坊爆火以后，在短时间内一售而空。如今，安东尼在ins和推特上已经拥有了超过50000名粉丝。
法国最美羊角包的传奇，是面包店老板和面包师傅的相互成就。 美好的故事也总有一天会结束，巴黎郊区蒙特勒伊如今已经买不到Maxence的糕点了。年轻的面包师在今年的七月底离开了这里，踏上了前往法国西部的旅程。 他的心里依旧为这家面包坊留下了位置，或许某天，我们还能看到这家郊区面包坊门前人满为患的盛况吧，或许在法国西部会开创新的历史。 怎么样，你觉得创新羊角包好看吗？ 也有中国网友说，这个最美羊角包，确实好看，但是看起来不好吃的样子...... 也有中国网友说，看到最美羊角包，让他想起来小时候中秋节吃的五仁月饼，里面也有青红丝，绿色和红色。 你们觉得呢？
附：一位女性朋友坐在对面，房间里放着轻柔的音乐，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙小吃和意大利火腿片，我们聊聊欧洲。 网红经济是一种诞生于互联网时代下的经济现象，作为互联网时代下的产物，中国的网红经济在发展中迎来了爆发点，实际上，欧洲各国的大小网红们，也将目光投向了神秘的东方大国。 德国学者说：“中国是全球网红经济的发动机，也是世界第一网红经济国。 在网红经济迅猛发展的背后，折射出的是中国经济发展带来的强大活力和中国市场的巨大潜力。 如果文章引起大家共鸣，请大家点赞转发，谢谢。
|
|
|
