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风湿性关节炎被称为“不死的癌症”，致残率高达53%，是导致成人残疾的第一大慢性疾病，以其顽固性和复发性成为危害中老年朋友身体健康的一大“杀手”。 西医经多年广泛的研究，目前尚无定论，一般认为与感染、免疫、遗传、内分泌、代谢、营养及物理等因素有关。 但我们的传统医学对此证已有较为全面的认知了。 在传统医学的范畴，类风湿性关节炎属 “痹证”，与风寒湿邪有关。早在《内经》中即有“风寒湿三气杂至，合而为痹”的论述；其病因可概括为正虚、邪侵、痰饮瘀血3个方面。 类风湿性关节炎的症状 1、晨僵 患者早晨起床或睡醒之后，出现关节僵硬，活动受限，同时可伴有肢端发凉、麻木等现象，严重时可有全身僵硬感，经活动后，症状会缓解，甚至消除。 2、关节肿痛 表现出关节肿痛的症状，这种症状特点多呈对称性，常侵及掌指关节、腕关节、肩关节、趾间关节、踝关节及膝关节。关节红、肿、热、痛、活动障碍。 3、关节畸形 畸形是类风湿性关节炎的症状之一，只不过通常发生在疾病的后期。 4、活动受限 活动受限也是类风湿性关节炎患者的重要症状表现。活动受限的程度与肿胀、疼痛、关节及周围结构损坏程度相关。 5、小结节 在类风性关节炎的患者中，大约有15-20%的患者会出现前臂常受压的伸侧面。皮下摸到软性无定形活动小结或固定于骨膜的橡皮样小结。 6、血管炎 类风湿性血管炎是本病的基本病变，除关节及关节周围组织外，全身其它处均可发生血管炎。 7、心肺疾病 部分类风性关节炎患者还会出现心脏病、肺部疾病的症状。 常年伴随的疾病，春季更难受 针对于类风性关节炎的食疗方案，我推荐大家在春天储存一些当季的植物——艾草。 很多人知道，艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿的功效，治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血有一定的效果，但其实它对风湿性关节炎也有很好的舒缓作用。 现代实验研究证明，艾叶还具有抗菌及抗病毒作用，平喘、镇咳及祛痰作用，止血及抗凝血作用，镇静及抗过敏作用，护肝利胆作用等。艾草怎么用呢？ 艾草青团，将春天与健康统统收入 原材料：糯米粉200克、粘米粉100克、澄粉75克，新鲜艾草20克；适量猪板油或植物油均可；适量豆沙馅、肉松咸蛋黄馅或马兰头香干馅均可。 制作步骤： 1、将艾草洗净焯水后，用料理机打成泥。 2、将艾草泥、三种粉混匀揉成面团。 3、将馅料包入，入笼蒸15-20分钟。 4、出笼时用毛刷在团子表面刷一层猪油或植物油便大功告成了。 营养价值： 《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、散寒祛湿、调经止血、安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”。所以，孕产妇可以吃哦，但是糯米黏腻，小心脾胃负担。 解郁防敏茶 今天，我再教大家做一杯解郁防敏茶，搭配艾草青团一起，更加美味。 制作方式：将茉莉花10克、柴胡3克、新会陈皮3克、生甘草3克，用开水冲泡，代茶频饮。 营养价值： 1、茉莉花理气开郁、辟秽和中，在中国的花茶里，有“可闻春天的气味”之美誉。 2、柴胡、陈皮疏肝解郁，生甘草清热解毒舒敏。 小贴士：品饮几日，也可以将茉莉花更换为疏肝解郁、活血化瘀的玫瑰花换换口味。 春季养生全攻略 当然，春天不仅仅是用艾草缓解关节炎的好时节，这个季节的养生注意点还有以下4个： 一、防风防湿防过敏 大家都知道，在春天外部的外湿特别容易引发我们体内的内湿，容易造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如果碰巧患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也可能在此时诱发。 这个时候，饮食上具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、芡实、山药、荷叶、白萝卜、藕、冬瓜、陈皮、竹笋、鲫鱼等。 另外，各种花粉形成的漂浮物、漫天飘飞的柳絮、空气中的粉尘都是潜在的过敏源，面部红肿、打喷嚏、流鼻涕等过敏症状常常令人苦不堪言。 除了尽量避免接触过敏源，一些具有抗敏作用的食物如胡萝卜、大枣、金针菇、生姜、蜂蜜等可以常吃，也可以制作一杯简单的抗敏茶，选用乌梅2枚、生甘草5克、防风5克，一起闷泡代茶频饮。 二、疏肝解郁畅情志。 清明时节，缅怀先人，加之细雨纷纷，难免郁郁寡欢、愁上心头。除了邀约亲朋好友一起踏青郊游，舒畅情志，还可以在饮食上有所注意，比如我推荐食用黄花菜，又名忘忧草，有疏肝解郁的作用。 玫瑰花、茉莉花、陈皮、柴胡、藏红花也是代茶的好选择。 三、清明谷雨品茶忙。 清朝郑板桥在《七言诗》中就写到家乡的谷雨春茶：“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。” 清明茶价格奇高，细嫩品质好，但两三泡之后，味就淡了。 谷雨前采制的茶，泡出来舒身展体，鲜活如枝头再生，且茶香浑厚浓郁，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香唇齿间溢出，尘世间的功名利禄和浮躁皆散去。 无论清明茶还是谷雨茶，这个时节，邀三五好友，一起品饮，有益身心。 四、多吃时令好蔬果。 谷雨前后，正是香椿上市的时候，此时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。 鲜椿芽能提高机体免疫力，健胃理气止泻、滋阴润燥、抗菌消炎，但要注意鲜香椿中硝酸盐含量较高，在食用前应先用沸水焯一下。 除了香椿，还有滋阴润燥、舒肝养血的菠菜，平肝降压、强筋健骨、解毒消炎的荠菜，健脾开胃、润肠通便、止咳消痰的春笋都是时令的好蔬菜。 |
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