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中国最好吃的大米在东北吗?记住这5个东北产地的大米,营养高口感好

 孤傲的独行客 2022-08-02 发布于湖南
中国最好吃的大米在东北吗?记住这5个东北产地的大米,营养高口感好,粒粒都是好大米。
在中国,有“北麦南稻”的传统,北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭,这几乎是所有中国人都知道的常识。但是却有很多人说,中国最好吃的大米,却产自东北。
“我们这嘎达大米饭可是贼拉香啊”!的确,我国东北盛产大米,一年只有一季稻,养分比南方的双季稻高,口感也自然好很多。在东北三省上,这五个产地的大米,名号更是响当当,粒粒都是好大米。不知道你吃过没?
1、五常大米
黑龙江五常大米,是黑龙江省五常市的米面特产。被誉为“中国最好的稻米”。说它坐稳了国内大米第一的宝座,应该不为过吧。五常大米质地坚硬,色泽清白透明;味道清淡略甜,饭粒表面油光艳丽。完全对得起上乘大米的名号。正是因为名气大,市面上就会出现一些“冒牌货”,所以,购买五常大米的时候一定要认准产地和执行标准号(GB/T19622),以防被被骗。
2、盘锦大米
辽宁盘锦大米,是盘锦市名特产品。好水好地出好米,盘锦的土壤属于退海之地,是沼泽土质,黑土肥沃,同时,盘锦的水网纵横,适合水稻生长。盘锦大米的外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成大米饭后,柔软润滑、清香适口。在2008年北京奥运会时,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用大米”,享誉世界。
3、响水大米
黑龙江响水大米,产于黑龙江牡丹江市宁安市,该地区是三面环山的低山丘陵区,为火山爆发后岩浆凝固而成的“石板地”,水质为镜泊湖流出的地下泉水,一系列天然环境优势,造就了响水大米独特的口感。据说,从唐代开始,响水大米就是朝廷贡米,一般人吃不到。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,冷饭不回生,是名副其实的东北好大米。
4、延边大米
吉林延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特产,是我国北方著名的水稻之乡,延边大米不仅营养丰富,而且口感绵软香甜,醇香绵长。当地独特的地理环境使延边大米始终能够保持其优良的品质,成为东北乃至全国大米中的精品。2010年延边大米获得“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。
5、万昌大米
吉林万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特产,该地是世界黄金水稻带的中央,为水稻的生产提供了良好的生长条件。而万昌镇还有着“中国粳稻贡米之乡”的称号!
万昌大米米粒整齐匀称、洁白有光泽,做米饭油亮粘滑,清香可口。很多人可能还不知道,万昌大米可以煮3次,味道都不变,而且饭粒也不会破,所以有个外号叫“顶三水”。

东北产地的大米,由于其特殊的地理位置,质量一般都很优越,畅销全国。甚至好多南方人也喜欢吃东北大,这些都是东北大米的荣耀!今天,我给大家推荐的大米就是产自于黑龙江五常市的五常大米,如假包换的东北长粒粳米,打开包装,一股稻米香味扑面而来。如果家里不缺钱,喜欢吃优质大米,不妨试一试,这五常大米的味道。

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