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天气一天比一天炎热，小宝宝的小胃口却随着温度的升高慢慢下降了，于是酸奶成了父母的首选，原因是既能补充营养，还能调整宝宝的肠胃菌群，一举两得。  夏天，就一个字：热！ 俩字：太热！ 天儿一热，人就没胃口！ 孩子也如此！我家的娃最近的饭量也就是原来的一半！ 这样的吃饭架势一去不复返了！ 现在都是这样的！！ 小脸都瘦了，看着我真是心疼啊！ 酸奶是开胃的呀！买的酸奶各种添加剂，自己做的多安全、健康啊！  一、自制酸奶的方法！ 准备：1升的酸奶机，就够3口之家吃了。 主料、辅料：1升牛奶、1袋乳酸菌或1.5杯原味酸奶。 步骤：第一步：将1升牛奶加热到80℃。 第二步：关火，将牛奶晾凉到40℃，一边晾凉，一边搅拌牛奶约10分钟。 第三步：将1袋乳酸菌或者1.5杯原味酸奶导入牛奶中，充分混合。 第四步：将混合物导入酸奶机内，恒温加热7小时，然后放入冰箱保存。浓稠爽滑的酸奶就ok了！ 酸奶会做，只喝酸奶就非常单调，让我们一起学酸奶食谱的制作吧！ 二、酸奶食谱一：酸奶拌水果只有两步就搞定了！0基础的都能做！ 1.把所以水果切好，切成丁。 2.按照一层水果，一层酸奶的顺序放。  三、酸奶食谱二：酸奶土豆沙拉1.准备酸奶、土豆、各种水果！ 2.土豆去皮，切2厘米块，用保鲜膜包住上锅蒸熟，20分钟左右扎透为宜，放入盆中常温晾凉备用。 3.把土豆碾碎，之后放入盐，糖和土豆一起搅拌均匀备用。 4.水果切1厘米块。 5.取沙拉盆，铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酸奶。 6.再铺一层土豆，铺一层水果，浇一层酸奶。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，1小时左右就可以拿出来吃啦。  四、酸奶食谱三：酸奶溶豆  1.把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用2.蛋白加糖粉打至硬性发泡，把混合物用切拌法混匀。 3.用裱花枪挤出来，100度，30分钟即可。 |
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