烧麦 烧麦的用料! 糯米500g火腿适量 香菇适量红头葱适量 云吞皮500g 烧麦的做法! 步骤1.糯米事先用清水泡12小时,期间要换3~4次水,泡好之后可以直接上锅蒸,糯米泡了12小时已经吸饱水,不用另外加水蒸了哦!香菇泡好之后切丁备用,火腿切丁, 香葱切丁。 步骤2.把锅烧热,放点油,把香菇和火腿爆香,再倒下糯米继续翻炒,然后放入适量的白糖和酱油调味。 步骤3.把锅烧热,放点油,把香菇和火腿爆香,再倒下糯米继续翻炒,然后放入适量的白糖和酱油调味。 步骤4.用云吞皮把炒好的糯米包好就可以蒸了,蒸10分钟就好了! |
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