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美食[588]一烧麦[17]

 赵站长的博客 2022-08-03 发布于北京

烧麦

烧麦的用料!

糯米500g火腿适量

香菇适量红头葱适量

云吞皮500g

烧麦的做法!

步骤1.糯米事先用清水泡12小时,期间要换3~4次水,泡好之后可以直接上锅蒸,糯米泡了12小时已经吸饱水,不用另外加水蒸了哦!香菇泡好之后切丁备用,火腿切丁, 香葱切丁。

步骤2.把锅烧热,放点油,把香菇和火腿爆香,再倒下糯米继续翻炒,然后放入适量的白糖和酱油调味。

步骤3.把锅烧热,放点油,把香菇和火腿爆香,再倒下糯米继续翻炒,然后放入适量的白糖和酱油调味。

步骤4.用云吞皮把炒好的糯米包好就可以蒸了,蒸10分钟就好了!

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