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不少人都会喜欢吃冬虫夏草，特别是在滋补身子的时候，大多数的做法都是煲汤、炖肉、水煎之类的，但是还是有少部分人选择直接拿去泡，泡水、泡药酒都可以的。 那么我们究竟应该怎么去泡出冬虫夏草，达到一个最完美的做法呢？认真讲起来，冬虫夏草其实就是虫子跟真菌的混合体，身上还是带着不少的细菌的，如果不注意直接食用的话，是不大合适的。毕竟不少人都知道冬虫夏草遇到了高温，大多数营养都被破坏掉了，但是如果是拿去泡水的话，那岂不是就可以完全吃下它的营养，一点都不浪费了吗，毕竟这个冬虫夏草从包装甚至是质地上，都是卖出了个高昂的价格的，老百姓们可不舍得浪费一点点的精华的。
泡水喝的话，对那些生活节奏快的人来说，是一件十分简单方便的事情，还可以调节自己的身体，预防不少的疾病，但是呢，还是有着不少人懒，直接进食的。 如果真的是要好好泡的话，还是有着不少的讲究的，首先找一个玻璃壶，不容易跟冬虫夏草产生不必要的作用，还能仔细探测到随着时间，壶中的水颜色的变化，来选择最佳的效果。一次也不需要太多，放进三到六根的冬虫夏草为宜，具体选择放多少的呢，还是要根据自己的水平来决定的，如果不喜欢太多，还是可以放少一点的。然后用着文火，切记不用大火，毕竟大火跟煲汤也是没什么区别了。之后就是等待六到十分钟左右，等到冬虫夏草沸腾了，继续用文火温着，时不时的加上水，让他自己沸腾即可。喝的时候呢，最好还是选择，煮到水颜色是最深的时候，就是它营养最佳的时候，这个水是一定要下肚子的，不要浪费了哦！ 跟茶水类似，这个冬虫夏草水还是会从刚刚开始的淡淡的颜色到浓郁的颜色，随着水的添加，它就会慢慢转淡，但是味道还是存在的。直到那个水变成了白色的时候，就没有必要再喝了，直接把冬虫夏草吃下即可。这样子一壶水的操作大概是可以坚持半个小时，能添水四次以上的，所以还是挺好的。 |
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