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通过上一期“肠漏”的学习，我们了解到当肠道菌群失调，肠道黏膜的内壁就会发生炎症，上皮细胞的空隙增大，通透性增加，这就意味着人体的肠道屏障出现了“渗漏”。
（图片来源 - 长桑君中医课堂APP直播课程） 肠漏的结果是出现越来越多的食物不耐受，不耐受也是引起肠漏的原因之一。 制定一套合理的饮食替代方案是解决食物不耐受的关键。 在实施方案之前，患者以及家属要突破固有的思维和心理障碍，树立信心，完成这项“艰巨”的任务。 其次，患者和家属要学习食物不耐受和营养学的知识、掌握交替饮食法、提升厨艺和想象力。 学习此方案，首先要掌握以下三个基本原则： 1、不耐受食物少（影响小的食物）：直接“忌食”； 2、不耐受食物较多项：+1级轮替、+2级、+3级列为忌食（最好列表，上墙）； 3、轮替原则：每隔4天吃一次；所有轮替食物不要同时进食；不要连续两天食用同一家族的食物。 其次，要注意戒食过敏的食物，让身体休养生息。同时，避免在戒口期引起新的食物过敏反应。 陈英老师从几种常见的不耐受食物，包括奶、蛋、谷类等，讲解饮食替代方案。
同时发现相比较以上需要替代的食物，薯类食物的营养价值较高，可作成红薯饺子、Q弹爽滑芋圆等，补充人体能量，受到了大家的普遍认可。   鉴于肠漏和食物不耐受的相互关系，肠漏患者的饮食调理是关键。 尽早戒掉高盐、高油、高刺激性食物，适量饮食，不要暴饮暴食。 肠漏患者的饮食可以天然食物为主，少吃速食。 本课程陈英老师会结合临床实际案例，为大家详细讲解食物不耐受，制定合理的饮食方案，以供大家学习。 |
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