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你是否减肥总是减不下去？你的舌苔是否总是厚腻的？你是否经常容易疲劳？
出现这些症状的原因，就是因为你的体内湿气太重了！
体内一旦存在湿就会影响新陈代谢，即使你现在比较瘦，湿也会让你慢慢从瘦子变成胖子，同时湿也会让你更容易感觉疲劳。湿气重的时候还会出现脂肪肝、哮喘、高血压甚至是心脑血管疾病的发生。
尤其是在夏天，夏季雨量增加，更容易出现湿气重带来的疾病问题。所以夏天养生，一定要先祛湿！这种药食同源的食物，是天然“除湿剂”，常吃它不仅能缓解疲劳，还能通便减肥！
很多人夏季养生都会选择吃薏米祛湿，但是发现好像根本不管用！
这是因为用薏米祛湿，就像用纸巾来擦刚洗完的头发，祛湿的效果较弱。因此，想要达到祛湿最佳效果，要选择祛湿效果更佳的药材—芡实。
芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。
芡实便是一味很好的“除湿剂”。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。芡实可以补益脾胃，让脾胃功能获得动力。另一方面，芡实还能去除体内湿气，让人消除困倦。芡实的祛湿效果在所有药材中属于佼佼者，用芡实来祛湿，就像洗完头发后用吹风机，祛湿效果更明显。
最重要的是，芡实药性平，涩而不滞，补肝肾的同时能够兼有祛湿的作用，一般人群均可放心食用。
怎么用芡实做出美味的祛湿食疗方呢？下面给大家介绍两款芡实食疗！
【原料】炒薏米150g、赤小豆150g、芡实15g、冰糖适量
【做法】赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时以上；薏米用文火炒至微黄色，放凉；将赤小豆、薏米、芡实、冰糖共同放入锅内，加水熬煮2小时左右即可食用。
【功效】赤小豆通便、利尿、消肿；芡实健脾祛湿、固肾益精、补中益气；薏米利水消肿、健脾止泻。
【注意事项】不可用红豆代替赤小豆，薏米一定要使用炒薏米 
【做法】芡实15克，白茯苓15克，山药15克，粳米100克。
【做法】上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。
【功效】能够健脾益气、祛湿止泻。 芡实的禁忌：
如果患者存在便秘症状,不建议服用芡实,因为芡实可加重便秘,使粪便干燥、排出困难。
声明：本文内容来自于凤凰大健康节目《祛湿清热百病消》。
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