    1. 写作分享 | 作者：张越涵 · · 东北的春节 喜庆的灯笼挂起来，照亮了大人、小孩儿幸福的脸庞；红红的春联贴起来，寓意着全家幸福生活的开始；热腾腾的饺子端出来，温暖了大家幸福的笑容……一年中最重要的时刻到来了，这就是中国最隆重的节日——春节。 一讲到春节，我就想到了东北，因为东北的春节最有年味。 记得在东北过年的那天，我满脑子想到的都是年夜饭和香喷喷的饺子，加上电视上欢乐满满的晚会，如同喜从天降，乐不可支。想到这里，我便叫上了全家人，开始忙活做起了饺子。 刚开始，我只要一包，馅就一直往外流，我转头看到妈妈包的饺子，根本不会像我一样——妈妈包的饺子正结结实实、稳稳当当地站立在桌面上。我灵机一动，提议大家干脆进行创意包饺子，看谁包的花样多。我和姐姐一起大展身手，创造了许多类型的饺子：有花瓣形状的、有包子一样圆圆的、还有许多迷你小造型……大家指着我们包的饺子哈哈大笑，满屋萦绕着欢乐的气息。 包完了饺子，就到了我们期盼已久的环节——放烟花。 大人点了香烟，小孩儿点的香，一路小跑找到了一个空场地。这时叔叔用香烟把第一个烟花点燃了，只见一束艳丽的花火直冲云霄，一阵巨大的响声后，其它的烟花也开始了自己的表演。烟花在空中绚丽绽放，如同各式各样的花儿在空中开放。此时的你还可以闭上眼睛，许个小小的心愿。 12点就要到了，我们赶紧收工回家。一进门，一股暖意扑面而来，此时才发现自己的手和脸都冻得通红了，赶紧暖暖手，准备12点吃饺子和冻梨。 啃冻梨作为东北的一种民俗，也是有说道。一是吃冻梨——得力给力的意思，可以财源广进，并且家庭和睦；二是在立春当天或者除夕吃冻梨，有“啃春”之意，意味着一年都会神清气爽，不生气。另外，东北这边，除夕当晚要整晚不睡觉，啃一个凉凉的冻梨，立马就精神了。 我顺手拿起了一个冻梨，如同摸到了一块冰似的，透心凉。仔细看一看冻梨的外皮，如同碳一样黑。我小心翼翼地扎起来一个洞，吸一口冻梨，霎时，冰凉占据了全部的感官，酸中带着涩，涩中带着甜，总是忍不住再来一口。 全家人围绕着圆桌子，吃着饺子，啃着冻梨，看着春晚，讲着笑话……除夕夜正是我们联络感情的好日子，它代表着团圆，更寓意着新的开始，会有新的希望！ 2. 写作分享 | 作者：张越然 · · 东北的春节 雪花飘落，树叶凋零，一年的冬天又来了，冬天最隆重的节日也到了。虽然外面下着雪，但春节的来临让我们家日日被温暖包围。 说到春节，各地的风俗都差不多，但也存在一些不同。东北的春节，不仅过年吃饺子，还要一家人一起做团圆饺，预示着团团圆圆。贴春联、剪窗花、吃冻梨、点长明灯，那也是必不可少的习俗。虽然放烟花并不是约定俗成的习俗活动，但对于我们小孩子来说，放鞭炮成了必不可少的环节。 盼呀盼呀，除夕终于在我们的无限期盼中到了。 年夜饭是春节的重点，一家人团聚在一起，边吃边聊，诉说着一年的见闻，而我们小孩子的眼睛里装的全是一桌子的美味菜肴：好吃到流口水的红烧肉，穿着绿裙子的白菜，像刺一样的松子鱼……鱼是每年每次年夜饭必备的一道菜，它象征着年年有余。每到这个时候，我们就像一只只饿虎，扑向餐桌…… “大寒小寒吃饺子。”年夜饭吃饺子时，就轮到我出场了，可我也不是一开始就会包饺子的。有一年春节，妈妈拿出冻好的肉、香菇、玉米、韭菜，准备好来教我包饺子了。 包饺子要先把面团揪出一个小团子，再把它捏成饺子皮，用小勺子将其它食材搅和成馅，最后捏饺子皮锁边就好啦。我慢慢试了一下，在妈妈的指导下完成了一个完整的饺子。我慢慢发现最后一步是最难的——这时候如果不小心，在锁边时，把皮捏破了就要重包！馅出来了，也要重包，皮薄了还要加皮重包……这几个问题让我忐忑不安，还好有妈妈的帮助，我顺利迈过难关。 我将饺子一个个扔进沸腾的开水里，一个个这样的小船在水里上下翻滚。五分钟、十分钟，十五分钟……饺子终于好了，看着那一只只冒着热气的饺子，我心里只有满满的自豪和成就感。吃一口在嘴里，肉香味儿就更浓了，真好吃。我知道这美好的味道里面，也包含着我的付出。吃饺子寓意着平平实实，甜甜蜜蜜，此刻，我感受到了！ 吃饱喝足后，我们的主角——冻梨也登场了。别看它长得像一个黑炭头，但是它的味道可不赖，千万不能“以貌取梨”。冻梨的样子很黑，是因为它冻的时间太久了，但是解冻了以后就变得软软的，像毛绒玩具一样，一按就扁了，再用指甲一扎，汁水就流了下来，流到手腕也要舔一舔。一大口吸下去，汁水连着果肉一起流进了嘴里，再一嚼，像冰沙一样。到了嘴里，流进胃里，一口不过瘾，一个不过瘾，一次吃个两三个才叫爽，大人小孩儿吃了再吃，一下就将冻梨一扫而空了。这么好吃的冻梨，谁又不爱呢？ “5——4——3——2——1！”倒计时结束，天空中礼炮声响起，我伸出头去看，烟花在空中绽放，光芒照亮了人们的心房。 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每次都是在烟花爆竹声中结束了旧的一年，迎接新的一年。我们一起守岁，彼此祝福，共同牵挂着美好的未来。春节不仅是个团圆的节日，还增进了我们和家人之间的感情，我们一起携手，共建美好的未来吧！ |
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