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说到能长在枯树旁边的东西，你首先想到的是蘑菇。蘑菇不仅是树林里常见的蘑菇食物，在我们的餐桌上也很常见。 只有一些蘑菇有毒，如果一个人乱吃不仅容易食物中毒，那么我们上山采蘑菇，一定要提前了解和学习，避免误食毒蘑菇。 今天要给大家介绍的茯苓，往往生长在枯死的松树根部旁边，其价值也非常珍贵。夏季是这种真菌生长的最佳季节。毕竟温度高，潮湿的环境能让它快速反应。蘑菇，不管是有毒的还是无毒的，都会在这个时候快速生长。即使在旧社会，很多农村孩子也会在这个时候出去采蘑菇当晚餐。
这个野生菌是茯苓，你知道吗？ 01什么是茯苓？ 茯苓是一种“神秘的食物”。很多人听说过，但没见过它的真面目。其中茯苓糕、茯苓膏，或者是茯苓甜品等，比较熟悉。茯苓很多人都听过，但真正了解他的并不多，很多人也认为它是一种植物的根。实际上，茯苓是一种野生真菌，属于多孔菌科茯苓。茯苓是一种生长在非常特殊环境中的野生真菌，就像大多数野生真菌生长在地面或枯死的树干上一样。但是茯苓藏在地下，有点像松露，外观也差不多。
茯苓对生长环境要求高，主要生长在阴凉、干燥、沙土环境，是一种“寄生菌”，多生于松树根部，也有一部分生于松树根部。 没有经验，你是找不到茯苓。首先，它藏在地下，我们根本看不见。其次，一定是死松树根下。 所以，要想挖茯苓，不仅是体力活，更是技术活。
02.茯苓的价格 目前市场最高购买价可以达到48元，但是野生茯苓只有这个不一样。因为野生茯苓不好找，很多人愿意出100块钱一斤，但是农民兄弟没有一个愿意卖，一般都是自己留着吃。 那么为什么野茯苓那么贵呢？其实主要原因是茯苓成长慢。野生茯苓一般需要3、4年才能采收，否则会影响其品质和产量。 人工种植的茯苓虽然缩短了收获期，但是多数人认为野生的品质会好一些，如果进行人工干预，也会影响品质和产量。所以，为了不影响产量和品质，很多从事茯苓种植的农民，都会在茯苓种植时间充足后收割。这样,茯苓的供给自然会超过需求，价格也会变得更贵。
03.哪里可以挖到野生茯苓？ 想要找到茯苓，一般有四个特点。首先，松树林里树桩周围的地面会出现裂缝，敲裂缝会发出空洞的声音。 第二，松树树桩附近的地面上有白色的菌丝体，但这里需要注意的是，松林中通常生长着多种野生真菌。 第三，松树树桩腐烂后，会出现黑红色的横裂。 第四，很多野生真菌都是雨后生长的，茯苓也不例外。不过，茯苓有点特殊。雨后，它周围生长的松树树桩会很快干枯，或者杂草不会生长出来。
04.茯苓和茯神有什么区别？ 我们需要知道茯苓和茯神的区别。 两者最大的区别就是类型不同。茯苓是一种菌药，一般长在松树和松树根上。 茯苓菌连抱着的松树根一起入药叫茯神。没有抱松树根的叫茯苓。所以茯神和茯苓的种类是不同的，它们并不是同一种东西。 由于茯苓和茯神种类不同，它们的外观有相似之处，其中茯苓的外观与红薯非常相似，外表为深棕色，内部为白色或粉色。然而，茯苓的外观和内部颜色都与茯神相同，但不同的是，你可以看到茯神和其中的树干以区分它。茯苓与茯神相差无几，但茯苓比茯苓更能有效治疗失眠、心慌和恐慌。所以我们用茯苓治疗利尿。茯神和茯苓的药用效果非常相似，只是侧重点不同。茯神的镇静作用比较多。
05.种茯苓，能赚钱吗？ 茯苓是我国传统珍贵的中药材，有中药“白银”之称。长期以来，茯苓产区采用“段木窖栽”的方式种植茯苓。年产20000吨茯苓需要大量松树，每年消耗松木超过1000万立方米，造成松木资源枯竭与茯苓产出的矛盾。茯苓产地生态植被遭到严重破坏，当地政府限制茯苓产业发展，封山育林。种植茯苓的松树原料严重短缺，导致茯苓产量锐减。 实践证明，用松树茎杆种植茯苓，不用把茎杆挖出来，直接把茯苓杆接种在茎杆上，种植容易，产量稳定，省时省力，松树生命力强，价格昂贵。 药材茯苓可以帮助农民致富，也可以把废弃的松树变成肥料。是一个可以充分利用土地和森林资源的林产品开发项目。 因此，利用松树种植茯苓拥有广阔的“市场”，可以显著增加山区农民的经济收入。
茯苓的优势以种植2000根直径为20厘米的松杆为例:投资:800袋松秆专用菌种× 3元=每袋2400元，地膜200元，灭蚁粉400元，共计3000元。 收入:根据有关研究院的观察连续种植3年以上。一般一棵直径20cm的松树，培育7到12个月。如果完全收获，每个园平均可以收获鲜茯苓。秸秆直径越大，产量越高，利润越大。按照目前合格鲜湿茯苓最低市场价1.6元/斤计算，收益为:2000元× 8斤/元× 1.6元/斤= 2.56万元。净利润:25600-3000元= 22600元。 如果不考虑其他意外因素，如果我们种植2万株杂草，投入成本增加10倍，利润达到22W6。非常可观的收入。 以茯苓为原料生产的中成药有293种，如参苓白术散、八珍丸、藿香正气片、十全大补膏、四君子冲剂等。在保健食品方面，茯苓是古今重要的发展对象。
现代市场有北京清宫的茯苓蛋糕，天津的茯苓干蛋糕，四川成都的茯苓包，湖南安化的茯苓蛋糕，湖北罗田的茯苓葡萄酒。近日，人参酥饼、茯苓玫瑰蛋壳、茯苓软糖等新品种相继研发上市，深受好评。随着新开发的使用越来越多，茯苓的使用将会更加广泛。前景。茯苓这几年在保健品领域大踏步前进，在超市卖的很好。 不难看出，市场消化茯苓的途径还是很多的。如果想在农村种植茯苓，不妨考虑种植茯苓，也是一个不错的项目。 【作者信息：奈农】 |
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