昨日立秋,但立秋不代表酷热结束。要想真正感受凉意,还得等到白露。 不过,植物是敏感的,至少比我们更能感知季节,跟随季节。 绿油油的树稍上,可能已经藏着一片偷偷红了或黄了的叶子,它们才是秋天的预告。 哈喽,宝子们, 每周一、三、五中午12:00的线上小聚别忘咯~ 想来唠嗑的,戳这里即可预约~ 走在去公司的路上,有时会不小心踩到掉落在地上的果实,还是绿的,未完全成熟。无患子的果实很有趣,果皮含有皂素,可用于清洗衣物。小时候就喜欢捡来玩,剥了果皮,蹲在水边洗手,努力搓出泡泡来。所以,如今看到无患子树,总是会想起那时候,在田间地头瞎跑瞎逛瞎胡闹的时光。和无患子一样,深植于我们记忆中的山野乔木,其实还有很多,它们就像是一根根无形的线牵着我们。 无论我们离开多久,走了多远,只要再次遇见,就能让我们回忆起旧时的人和事。 图:@植物星球
无患子总是被作为行道树栽种,所以一到秋天,如果来一场大一点的秋雨,果子就会落一地。不像香樟树,黑不溜秋的果实,只会把马路搞得脏兮兮,这一滩,那一坨的。环卫工大概会感谢这默默无闻的果子,竟还有这样的用处?也不是为了节约那么一点洗衣粉,只是体验一下植物与生活之间的关系罢了。明明用了「枫」+「杨」两种植物来组合,结果它既不是枫树科,也不是杨柳科,而是胡桃科。这棵大枫杨是宏村的风水树,也是宏村牛形村的「牛」之一。古时,村中百姓办喜事,新娘的花轿要先绕枫杨一周,然后出村,寓意一对新人百年好合。长着长着,枝干就向水面靠近倾斜了,也就有了园林水岸的旖旎之态。芍药喜欢枫杨,尤其是夏日里的枫杨,因为这时候的果序正是新鲜嫩绿。中间绿色的圆形果实带着一对儿小翅膀,植物术语叫「翅果」。图:小红书@Amy 長樂 从初夏至深秋,枫杨那一串串小元宝形的翅果,可以持续挂上半年之久。这个季节,去水边走走,你大概率会遇到它,也一定会被它的颜值惊艳。或许是因为太熟的事物反而不了解,又或许是因为它的别名太多,比如,构桃树、构乳树、褚实子、砂纸树…芍药印象最深刻的是「恶树」一名。而被称为「恶」,竟然只是因为它的生命力太顽强了。树林子所有缝隙都被占满,那些被人们踩踏出的小路也会完全被它覆盖。甚至野蛮到「砍不死,还把院墙掀翻」。若是长在庄稼地里,那更是阻碍农作物生长的「恶霸」「父亲的窑场成了一座废墟,窑洞封闭,四周杂草丛生,窑顶上长着几棵构树。牌楼人不叫构树,叫皮树」足见构树的适应力,东西南北,落地生根,再荒废的地方都能看到它。不过,虽然被冠以「恶」名,但是构树也有很多有趣有用的点。比如构树开花就很有意思,春天会开出雌雄两种长相不一样的花。雄花组成葇荑花序,雌花则是由许多小花聚成一个圆球状的头状花序,如同绽放的焰火,颜值上完胜雄花。图:微博@天冬 不过,雄花能吃,倒是可以为颜值失利扳回一局,可以洗干净,裹上面粉蒸着或者炸着吃。雄花或许并不美丽,但在曾经闹饥荒的年代,也算是救荒的山居珍味了。除了花,构树的果子也能吃,而且和杨梅很像,有「假杨梅」的别称。如果你有幸看到它,大可试一试味道,据说是酸甜口的,但是看着大,能吃到的果肉其实也就那么一点。但是,构树果子也是苍蝇、鸟儿们的最爱,所以,一成熟,估计就会被哄抢一空。不过,如今我们有那么多水果吃,也用不着总想着从它们嘴里夺食儿了吧。除了吃,构树和人类的早期互动还包括日用、工艺制作。 比如古人曾用它的叶子当洗碗布;比如旧时的岭南人会用构树皮制布料做衣服。还有西双版纳传承了数百年的傣纸,也是用构树皮做的。即使是在现在,构树皮也还在被用来制作纸张,还是宣纸等高级纸的原材料。因为适应力强,构树堪称最草根乡土植物,几千年来长盛不衰,随处可见。但也因为「不懂收敛」,一直在被嫌弃。好在如今人们发现,构树其实也可以「变恶为宝」。所以,大可以把以往的偏见抛一抛了。图:小红书@冇花 但是,如果红艳的果子这样啪嗒啪嗒掉在我的车上,我还是会嫌弃它的
图:小红书@随食 只要见过春末夏初,四照花开出的飘逸的「花」,你肯定会对它印象深刻。那其实是四照花的近亲——大花四照花的园艺品种,粉艳靓丽,颜值也很高。另外,在中美洲的北部还有一种花型奇特的大花四照花的变种,它就是墨西哥四照花。萼片边缘向外反卷,萼片顶端则向内弯曲顶在一起,这就形成了一个灯笼似的的立体花球。这个时节,虽然看不到四照花的花,但是可以看看它的果实。八九月间结果,成熟时,长长的果梗举着一个红艳的果实,远看如荔枝,近看又会发现,纹路要比荔枝突出很多。虽然长得像荔枝,但是四照花的果子远没有荔枝好吃。 果肉不算多,种子倒不少,吃起来皮糙肉稀,山间小果大抵如此。 不过鸟儿很喜欢,一旦结了果成熟了,那就抓紧时间去看去拍,不然很快就被瓜分了。
上周写七夕旧俗的时候,就有提到苹婆,是广州一带七夕节的供果,取意「相思」。图:小红书@荷花草@青尧 说到苹婆,自然也要说一说「假苹婆」。假苹婆也是梧桐科苹婆树属植物。△左 苹婆 右 假苹婆
△左 苹婆 右 假苹婆 不过,不管是苹婆还是假苹婆,都是果比花艳丽。
记得之前看蒋勋的《此时众生》,有一段写栾树的话, 「普通植物,大多是花儿极尽娇艳诱惑之能事,果实,则像怀孕了的妇人般安静满足。 栾树这样的植物则相反,它的花儿是害羞谦逊的,果实却艳红一片,如火炽热。」 苹婆也和栾树一样,在开花的季节,不甚起眼,结果时,却仿佛要用尽所有的力量和美貌。这些无处不在的山野乔木,
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