【原】功效护肤日盛，麦角硫因火了

▏为什么大牌护肤品都爱用麦角硫因？

近年来，随着“成分党”“功效党”崛起以及护肤领域一些爆品的诞生，具有功效性的成分愈发成为年轻人选购护肤品的标准。因此，一些火爆的成分也受到工厂、品牌、渠道的关注。

另一方面，市场需求也将加速这些功效成分的应用。中信证券研报预计，2021-2026年，中国功能性护肤品销售规模有望从952亿元增长至2298亿元，CAGR（复合年均增长率）增长19.3%。

在这样的背景下，经得住市场考验的功效成分更易脱颖而出，比如，麦角硫因，已成为这一两年来备受瞩目的功效成分。

▌麦角硫因，位列高增长抗衰活性成分榜单Top1

美业颜究院《2021 Q2美妆高潜力成分榜单》报告显示，2021年Q2高增长抗衰活性成分Top10榜单中，麦角硫因排名第一，备案数528，同比增速179%，使用目的为抗氧化、美白祛斑。

值得一提的是，麦角硫因2021年Q2的备案数对比2020年同期接近翻倍增长。数据显示，麦角硫因的安全分为1，驻留类产品最高历史使用量为7.5%，一些知名品牌均在应用麦角硫因成分。

近一年备案产品含麦角硫因的大牌（限于护肤品类），国际大牌有雅诗兰黛、倩碧、悦木之源、伊丽莎白雅顿、黛珂等；国内大牌有珀莱雅、韩束、润百颜、丸美、HFP等。可见，国内外护肤大牌已广泛使用麦角硫因。作为高潜力抗衰成分，麦角硫因已成为品牌的“香饽饽”。

在淘宝平台搜索关键词“麦角硫因”，显示的产品有麦角硫因口服胶囊类保健品以及精华类护肤品，功效均指向肌肤抗老、抗自由基、亮肤祛黄等。其中，保健品类以进口品为主，价格在300多元至600多元；护肤品靠前的品牌有HBN、珀莱雅等，月销量从几十到上千不等，价格在100多元至300多元不等。

▲截图自淘宝

在小红书搜索关键词“麦角硫因”，显示有1万+篇笔记，80+件商品。商品以护肤品为主，小部分为保健品；笔记的主要内容为麦角硫因成分的科普和功效的介绍，以及部分产品的种草。可以看到，麦角硫因成分产品在小红书已有一定市场积累，但依然还有广阔的空间。

 

▲截图自小红书

那么，什么是麦角硫因？作为大热的护肤成分，它的主要功效及特点有哪些？打开麦角硫因最好的方式是什么？

▌极其稀有价格昂贵堪比黄金，多应用于大牌护肤品

麦角硫因（Ergothioneine，EGT）即巯基组氨酸甜菜碱（Thiolhistidine-betaine），化学名为2-巯基组氨酸三甲基内盐，是目前发现的唯一的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imdazole）。自Tanret于1909年首次从麦角菌的菌核中发现并分离得到，之后在哺乳动物的某些组织、器官中也发现了麦角硫因的分布，尤其是在红细胞和一些动物的精液中[1-2]。

▲截图自相关科研文献

自然界中麦角硫因的来源主要是通过真菌、细菌等生物途径合成，而人或动物本身不能直接合成，只能依靠进食间接摄取，继而吸收并将其积聚在组织或细胞中。

相关科研文献指出，人的表皮细胞中的角质层细胞、成纤维细胞以及黑色素细胞均能表达麦角硫因的转运体，可以吸收和积累麦角硫因。麦角硫因在紫外线吸收范围内具有与DNA相近的吸收波长，可以有效地防护紫外线辐射造成的细胞损伤。

与此同时，麦角硫因还具有抗氧化能力，在紫外线连续照射18小时的情况下，使70%的细胞仍具有还原性，抑制脂质过氧化反应、阻止活性氧化物的生成、减少了受辐射细胞的凋亡[3]。

通俗地说，即麦角硫因能有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，保护细胞和抗紫外线辐射等多种功能。

相关研究指出，麦角硫因的抗氧化能力高于辅酶Q10和艾地苯，作为一种超级抗氧化剂，其抗氧化能力远远强于目前已报道的多种天然抗氧化剂。相关数据显示，麦角硫因含量达到0.1%时，即可一定程度上抑制酪氨酸酶的活性，从而起到美白的效果，所以，麦角硫因还具有卓越的美白功效。

目前，麦角硫因已被收录入《已使用化妆品原料目录》（2021版），可作为功效原料添加入不同剂型的化妆品中。相关研究通过对市售多款产品配方以及大量实验整理分析，发现麦角硫因可以被认为是属于一般认为安全的、无致痘风险、安全风险低且对皮肤有益的活性成分。

提取麦角硫因的方式有多种，微生物合成是其中一种，但总体而言，提取麦角硫因都是相对困难的，因为极其稀有，所以价格昂贵。公开资料显示，市场上麦角硫因的价格为每公斤约25万至30万元，堪比黄金的价格。或许这也是为什么麦角硫因当下更多应用在国际大牌上的原因。

▌常见来源提取成本高纯化难度大

常见的麦角硫因来源于麦角、蘑菇中提取。目前，麦角硫因的提取主要有化学合成法、天然提取法、生物合成法，但三种方法提取的成本都比较高，而且也不能保证产量及纯度。

化学合成法——存在合成困难，因局部或全部外消旋化而不能达到预期的产量；安全性难以得到保证，合成原料昂贵，合成成本高。

天然提取法——从食用菌的子实体、麦角和谷物中提取，含量低；原料的杂质多，农药残留，提取成本高。

生物合成法——采用生物技术，安全性好，低成本规模化生产的主流方向之一；但发酵效率低、纯化难度大、成本高。

因此，如果能获得一款更高纯度、更低杂质、更易吸收麦角硫因活性成分，就能稳稳抢滩抗衰市场。

▌从牛樟芝菌提取的麦角硫因纯度大于99%

近期，广州品赫生物科技有限公司（下称品赫生物）最新研发的麦角硫因焕采冻干粉即将上市，其采用的麦角硫因源自于牛樟芝菌，纯度大于99%，状态为纯粉剂，达到了纯度高、杂质低，也更易吸收的效果。

据悉，牛樟芝是台湾特有的真菌，仅生长于台湾特有的牛樟树上，生长环境为海拔450至2000米的山区。由于数量稀少，采集不易，市价高达每台斤数十万新台币，价值远远高于灵芝、人参、冬虫夏草等名贵药材之上，被称作药材中的“王中之王”。

品赫生物选取的这款麦角硫因，是通过其创新、高效的生产工艺，并与中国科学院上海有机化学研究所合作，达到化学与生物技术完美结合的研制成果。即将牛樟芝菌表达EGT1和EGT2的对应基因经质粒构建，大肠杆菌外表达后，经均质机破碎，与组氨酸甜菜碱分步酶化反应后经离心、纯化、结晶、干燥后得到。

目前市场上大多为麦角硫因含量不同的发酵液混合物，含量低、气味大；这款新技术生产的麦角硫因纯度≥99.5%，为白色结晶，基本无气味，水中溶解度好，对pH值及光照、温度稳定。

提取原料珍贵、工艺先进环保、技术新纯度高、形态更稳定以及配伍性更佳，这就是品赫生物麦角硫因成分最大的市场优势。

在品赫生物看来，虽然麦角硫因可以保护细胞的DNA，保护细胞免受紫外损伤，清除自由基，最大程度减少活性氧的形成。

但要最大程度发挥麦角硫因的这些功效，产品剂型、配方和储存方式也非常重要。

▌冻干粉——麦角硫因最好的打开方式

品赫生物的做法是，产品形式上将麦角硫因与冻干粉结合起来。

品赫生物重磅推出的新品麦角硫因焕采冻干粉采用-45℃的低温冻干技术，将麦角硫因活性冷冻封存，做到有效保活。基于此，麦角硫因通过冻干技术可快速进入休眠，常温下能长久储存，达到有效锁鲜。

此外，这款麦角硫因焕采冻干粉是在无菌环境下水分升华，冷冻成固态状态，使其不氧化、不变色，做到无菌封存。而遇溶媒后，能快速、完全地复原，鲜如初生，产品功效也能快速复原。

仅有形式是不够的，还要有高效的产品配方。

品赫生物麦角硫因焕采冻干粉含0.5%麦角硫因+5%烟酰胺，成分可谓足量添加，针对性定制的溶媒液采用了日本液晶渗透技术，具有高倍的透皮吸收能力，使肌肤能获得足量的麦角硫因，有效渗透。

绝佳的配伍设计既避免了螯合剂和氧化成分造成的成分冲突，而且营造了稳定的无菌密封环境，使麦角硫因能够安稳休眠，直至使用时被唤醒。整个配方不需添加任何防腐剂，对易敏人群和问题肌肤更加友好，可谓配方纯粹，“0”添加，高活性。产品发挥的功效可以最大程度减少活性氧的形成，保护细胞免受辐射损伤，避免细胞老死引起皮肤提早老化。

事实上，品赫生物做过大量的麦角硫因配方功效测试，其中也包括了0.5%的麦角硫因结合1%的谷光甘肽，不断进行真人实测验证，结果发现，无论是对色素还是对皱纹及纹理的指数，均难以达到麦角硫因结合烟酰胺的效果。最终，品赫生物选择了麦角硫因结合烟酰胺作为新品的主要成分，发挥产品最佳功效。

事实证明，这个选择是正确的。品赫生物麦角硫因冻干粉试用数据反馈显示，三名志愿者连续使用麦角硫因+烟酰胺冻干粉14天后，斑点下降率分别为20.8%、25.4%、19.6%；志愿者1 的皱纹下降31.6%，志愿者2 的皱纹下降38.3%。这意味着，品赫生物麦角硫因冻干粉的美白与抗衰功效得到验证，同时通过产品也证明了企业实力。

▲品赫生物麦角硫因焕采冻干粉

那么，为什么说冻干粉是麦角硫因的最好打开方式，而不是膏霜、精华？

简而言之，冻干粉就是把活性成分溶液在冷冻的环境下抽真空蒸干水分，从而形成的粉末。从成本和功效发挥来说，对于一些价格不菲，活性较高，热稳定性较差的成分，比如各种胜肽、虾青素、麦角硫因，将其做成冻干粉能够完全保存其活性和功效，是一种很好的技术性突破。

另外，冻干技术的优势也是很明显的，可以保留完好的营养和活性成分；保留原料原有外形、色泽和构造；加水后，能快速、完全地复原功效；常温下能长久储存，而且不需添加任何防腐剂；冷冻干燥加工过的原料重量轻，易于携带和运输，且运费较低，可以节约成本。加工成粉末状的成分原料，更是浓缩的精华，高活性、安全无刺激，对于功效型产品来说，效果更加明显。

据悉，作为一家集研发、生产、销售、营销、服务于一体的中国化妆品OEM/ODM专业企业，品赫生物拥有一支超70人的技术研发团队和一支由多名日韩化妆品行业专家组成的顶尖专家研发团队，公司旗下拥有发明专利10多项、实用新型专利30多项。

随着行业迈入“功效护肤”时代，品赫生物致力于打造功效成分与冻干技术“珠联璧合”的产品，不断开拓创新，把功效型护肤品做到极致，为功效护肤赛道拓宽边界。

参考文献

[1]Tanret C.Sur une base nouvelle retiree du seigle ergote,L-ergothioneine Compt[J].Rend Acad Sci,1909,149:222-224.

[2]Lin C S,Fu S X,Li X J,et al.Ergothioneine-A rare natural amino acid[J].Amino Acids & Biotic Resources,2006,28 (1):63-67.

[3]Markova NG,et a1.Skin cells and tissue are capable of using L-ergothioneine as all integral component of their antioxidant defense system.Free Radic Biol Med,2009,46:1168-1176.