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中国老百姓讲究“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶是餐前饭后的调味品，也是招待亲朋好友的必备品。一杯清茶，简简单单，却是恰到好处的幸福。  “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展于明清”，喝茶能让人除烦解躁，提神醒脑，清心静气，被誉为二十一世纪“最健康的固体饮料”。 茶内含丰富的矿物元素和有机物，可改善身体机能，调节精神状态，已被茶友们所共识。  一杯清茶，静心独处，放空自己，将烦恼琐事统统放下，让茶香淡汤慰藉心灵。在有茶相伴的日子里，生活总不至于索然无味。  在有茶的日子里，时光似乎也会悄悄慢下来，静静思考，无人打扰。 更多的时候，条件所限，我们无法为了一杯茶而太过讲究，怎么喝，喝什么茶，什么口感，反而变得没那么重要了，重要的是饮茶时的心情，神情愉悦，粗茶亦为甘。  喝茶的幸福，就是捧在手里的恬静和淡然。 茶，本草木，亦无感情，却最能抚慰人们的内心，无轻声柔语，只有静静相伴。 茶，从一片简简单单的树叶，到被发现饮用，成为人们日常生活的一部分。  当我们开始习惯于喝茶，便会不时念它的味，忆它的香。 茶之味会让感官记忆，进而形成一种潜意识，随着时间迁移，但那份感觉不会消失。 茶可明志，鉴茶、品茶、喝茶，特别是长期饮茶，都会产生一种愉悦感，轻松感。  茶叶本身含有众多的微量元素，可以调节身体机能和情绪波动，促进人体分泌多巴胺，这就是饮茶的科学解释。 喝茶，喝的是一份意境。  酒如豪杰，当以结友；茶如隐士，宜以静品。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。 有好茶喝，会喝好茶，即是一种'清福’。人们常常说可以享“清福”了，这也许就是最好的理解。一杯清茶，简简单单，这个“清”就是喝茶时将内心清空，烦心琐事暂且放下后那份从容淡然。 |
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