|
开花烧麦 这个季节吃莲藕好，平时不喜欢吃，这次切碎了加到肉馅里包烧麦，家人挺喜欢。 开花烧麦的用料！ 莲藕1节洋葱1个 胡萝卜1根糯米60克 牛肉馅250克烧麦皮1斤 香油少许食用油适量 盐适量生抽适量 料酒适量花椒面少许 味精少许姜粉少许 开花烧麦的做法！ 步骤1.糯米加清水泡一晚，然后捞出来放蒸屉上蒸熟。 步骤2.糯米整好备用。 步骤3.牛肉馅加入料酒，生抽，盐，花椒面，姜粉(没有可以把姜切碎放入)味精，然后顺时针搅拌均匀。 步骤4.加入切碎的洋葱，胡萝卜，莲藕搅拌均匀。 步骤5.加入食用油和少许香油搅拌均匀。 步骤6.加入蒸好的糯米(喜欢吃糯米的可以加量)搅拌均匀。 步骤7.准备好烧麦皮，折叠压出花边。 步骤8.放入适量的馅。 步骤9.用拇指和食指轻轻一掐就可以了。 步骤10.看一下侧面。 步骤11.开启臻米升降火锅，按营养蒸功能。 步骤12.把烧麦放入已经升起的蒸屉里，下面加入适量的清水。 步骤13.全部摆放好。盖上盖子上气蒸12分钟。 步骤14.蒸好了。 步骤15.营养美味。 步骤16.做早餐也是棒棒哒！ 步骤17.好香。 步骤18.尝一下。 |
|
|
