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营养烧麦 外面的烧麦不太卫生，搭配的食材也少。所以就在家动手做。 营养烧麦的用料！ 糯米一碗葱沫适量 黄椒1个胡萝卜半根 香菇5个盐3克 耗油2茶匙生抽1茶匙 白糖0.5茶匙饺子皮500g 青豆一把洋葱半个 老抽2勺虾仁一把 料酒半勺 营养烧麦的做法！ 步骤1.糯米洗干净放锅里，按煮饭键。蒸熟即可（就像平常蒸米饭的一样）。 步骤2.把所有食材配料，洗干净切小丁。（这里的配料大家可以根据自己口味放自己喜欢吃的蔬菜，猪肉，玉米粒，火腿丁等）。 步骤3.锅里放油，拍两个大蒜剁碎放进去炒出香味。依次加入洋葱，吓仁，胡萝卜丁，香菇丁翻炒，加入生抽，老抽，料酒，耗油，白糖，盐继续翻炒。炒熟为止，在加入蒸好的米饭，继续翻炒均匀关火凉凉（其实这个步骤就跟我们平常炒蛋炒饭一样，只是加了很多配料，咸淡自己尝下。根据自己口味再调整下）。 步骤4.今天偷懒买的饺子皮了，大家可以自己做。 步骤5.用擀面杖稍微擀大一点。 步骤6.就像叠扇子一样的叠发哦，皱皱的就可以了。 步骤7.已经凉了的糯米饭 步骤8.带手套搓成团 步骤9.用手虎口手紧就好拉 步骤10.铺上油纸，冷水上锅。蒸12分钟（闷2分钟开盖）。 步骤11.出炉喽。 步骤12.是不是很诱人。 步骤13.明天的早餐有了。 营养烧麦的烹饪技巧！ 这个烧麦皮大家最好买的，省事。易操作。透明度也高，做出来好看有食欲。我用的花生油，大家可以用猪油会更香一点。 |
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