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甲状腺腺瘤是甲状腺的良性肿瘤。此病无自觉症状，除触及颈部肿块外，无特殊表现。往往是偶然发现的。日常饮食在甲状腺肿瘤的治疗中起着重要的作用，合理的饮食有助于疾病的治疗。 
1.紫菜粥 取干紫菜15克、肉末50克、精盐5克、味精1克、葱花5克、胡椒粉2克、香油15克、粳米100克。先将紫菜洗干净，再将粳米洗干净，放入锅中，加入清水去火，煮熟后加入肉末、紫菜、精盐、味精、葱花、香油等。，煮一会儿，去掉辣椒，一天一剂，分几次服用。 2、海带排骨汤 用海带50克、排骨200克、黄酒适量、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。将海带浸泡在水中，洗净，切丝；排骨洗净，切块。锅烧热，把排骨炒一会儿。加入黄酒、精盐、糖、葱、姜片和水，烧至排骨熟透，加入海带，烧至入味，加入味精调味，随餐食用。 
3、猪胰脏清淡蔬菜汤 取猪胰腺1个，贻贝60g。猪胰腺洗净，切成条状；将河蚌洗净，用清水浸泡20分钟左右，放入锅中，加水煨汤，煮沸10分钟后加入猪胰脏；煨好后加入少许味精，随意食用。具有补肺健脾、润燥止渴的功效，适用于糖尿病、甲状腺肿大、脱发、产后虚弱、体重下降。 4.海带丝汤 海带加水250克，瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐，味精，酱油，花椒水，葱丝，蒜片，猪肉汤。猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，将肉丝炒至发白，加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜，炒至肉丝熟透，加入高汤、盐、海带丝、胡萝卜丝，煮熟，撇去浮沫，加入味精佐餐。
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