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导读：过去掉落一地没人要，如今380元一斤，8月份正成熟 说起来很奇怪，过去很多不值钱的东西，在当下都成了稀罕货。最让人称奇的就是那个野菜了，以前只有穷人才会去吃，现在倒是被城里人热捧了，高价地还能卖出200元一斤，简直让人不可思议了。在这个快速发展的社会，其实这样的事情正在不断地发生，只是我们平时都没有去关注而已。类似野菜的例子也比比皆是。  正值8月，山里的野果子也陆续开始成熟了，农村娃最喜欢的野果可能都集中在了8月了吧。现在山区的野果子主要有八月瓜、拐枣、酸枣、桃金娘等等，这些野果子过去不值钱，现如今也都成了稀罕货了。其中酸枣的行情最好，最高价的时候能够卖到几十元一斤，而它的果仁更是值钱货，一斤都能卖到380元了。可要回到30年前的话，酸枣可是掉落一地没人要的东西呢。 酸枣其实也是一种枣，它属于鼠李科枣属植物，是枣的变种。也就是说酸枣在它变种之前，也是农民种植的枣树，只不过后来因为变种，变成了口感十分酸的一种枣，起名字就是这么来的。由于酸枣的口感极差，在过去经常被弃种，后来直接夷为野生，也就成了农村常见的野果子，无人栽种，自生自灭的果树了。  自从酸枣和作物枣类脱离了关系之后，酸枣也失去了市场，在农村沦落为野生植物，没人收购。这才出现过去每年酸枣成熟的时候，酸枣果子掉落一地没人捡的现象。以前农村娃采摘野果的时候，经常就会顺便采摘酸枣，虽然知道很难吃，可还会偶尔品尝一下，让自己记住这种野果子的酸。 不过不知何时开始，酸枣就开始有人收购，而且开出的价格都比普通的水果枣高出很多。以前的价格笔者并没有统计，但是今年的行情却十分迷人。据悉当下酸枣的收购价已经有30多元一斤了，而如果经过简单处理之后的酸枣仁，那价格就更加昂贵了，据说在中药材市场，酸枣仁的价格已经达到了380元，简直就是稀罕货啊。  大家都知道酸枣是个好东西，现在已经很值钱了，但肯定很少人知道酸枣仁要干啥的。酸枣仁是酸枣经过加工之后干燥的种子，是当下中医领域十分珍贵的中药材。根据中医记载，酸枣仁是一味安神药，在当下医学领域，用途十分广泛，市场需求量非常大。但是问题在于当下许多酸枣仁都是来自野生酸枣树上采摘加工而来的，目前各地还没有形成规模的酸枣种植，酸枣仁的资源相对紧缺。  越是紧缺的东西，市场价格越是理想。不过笔者想提醒下大家，此时很多地区的酸枣即将成熟，大家有机会的话可以去山里捡些酸枣，可以拿来还钱，或者自己品尝都不错。如果数量足够多的话，今年行情这么好绝对能够大赚一笔的。不知各位你们当地有酸枣吗？你们吃过酸枣吗？ |
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