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葵花籽富含ω-6 亚油酸等单不饱和脂肪酸和甾醇、维生素成分。对于调节人体的生理机能、促进人体生长发育、预防疾病等有着重要作用。 我国葵花籽种植主要集中在内蒙古、新疆、吉林、河北、甘肃、山西、宁夏、陕西、黑龙江等地区。2017年我国葵花籽种植面积为117.08万公顷，2018年我国葵花籽种植面积增长至125.00万公顷。 2007-2018年我国葵花籽种植面积走势图
资料来源：智研咨询整理 2017年我国葵花籽产量为314.94万吨，产量同比下降1.61%；2018年我国葵花籽产量为325.00万吨，产量同比增长3.19%。 2007-2018年我国葵花籽产量走势图
资料来源：智研咨询整理 根据海关统计数据：2018年我国葵花籽进口数量为13.90万吨，进口数量同比增长13.93%；进口金额为4754.64万美元，进口金额同比增长0.38%。2018年我国葵花籽出口数量为46.35万吨，出口数量同比增长13.16%；出口金额为56986.32万美元，出口金额同比增长22.01%。 1992-2018年我国葵花籽进出口统计表
资料来源：中国海关、智研咨询整理 2018年我国葵花籽进口均价为342美元/吨，进口均价同比下降11.89%；葵花籽出口均价为1230美元/吨，出口均价同比增长7.82%。 1992-2018年我国葵花籽进出口均价对比
资料来源：中国海关、智研咨询整理 综合海关及国家统计局数据2017年我国葵花籽表观消费量为286.18万吨，2018年我国葵花籽表观消费量为292.55万吨。 1992-2018年我国葵花籽供需平衡统计表
资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理 就下游用途而言：葵花籽主要分为食用与饲料用途，其中食品领域可以用于炒货加工、葵花籽油压榨及其他食品加工领域。 葵花籽主要下游区域分布
资料来源：智研咨询整理 以葵花籽为原料压制的葵花籽油以高含量的亚油酸著称。亚油酸是人体必需脂肪酸，可促进人体调节新陈代谢，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，有调节血压血脂作用，有益心脑血管健康。此外，葵花籽油中生理活性最强的 a-生育酚的含量比一般植物油高。 2008-2018年我国葵花籽油产量走势图
资料来源：智研咨询整理 2017年我国葵花籽油产量为64.5万吨，2018年我国葵花籽油产量为71.7万吨。葵花籽作为优良的油料资源，我国葵花籽的平均含油率在30%～35%左右，其中油葵全籽含油率高达45%～50%，普通籽含油率在25%～35%；按照40%的含油率测算2018年我国葵花籽油加工领域葵花籽消费量达到179.25万吨，占同期国内葵花籽消费总量的60%以上。 2008-2018年我国葵花籽油加工领域葵花籽需求量走势图
资料来源：智研咨询整理 |
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