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“怪”橘子

 拾花朝夕 2022-08-11 发布于湖南

我以前吃过一个非常特别的橘子,是我在外婆家的桌子上发现的。

这个“怪橘子”比苹果都大一圈,一眼望去,还以为是一个比较奇怪的小柚子。

它是个矮胖的椭圆,宽有10厘米,高有8厘米半,皮比较光滑。表皮的颜色既不是普通的橘子橙红色,也不是普通的柚子黄,似乎介于两者之间。

那么大一个橘子,橘肉应该很多吧。可等我剥开一看,傻眼了——“怪橘子”的皮,居然有4毫米那么厚,剥开皮的“怪橘子”就像柚子一样,果肉上面还沾着一些海绵质,捏一捏皮还会流出一些汁液,汁液的味道就跟柚子差不多。

如果现在就直接掰下一半橘肉开始吃的话,舌尖会奇怪的传来一阵苦味。

这是为什么呀?原来,这是橘肉外的一层皮在作祟。柚子果肉外面也有一层皮,但是它比较厚,我们可以轻松剥开,而那层皮很苦。

而普通橘子的皮虽然薄,但是并没有苦味。可是这个“怪橘子”肉外面的皮比较薄,将其撕下来有点难,可是不撕下来就很苦。

当你把这个“怪橘子”的内皮撕掉再吃,就能尝出橘子的美味了,酸酸甜甜的,味道有一点点像沃柑,汁水还挺多。

“怪橘子”似乎同时有柚子和橘子的特征,这难道是她们俩杂交的吗?普通的橘子和柚子杂交就会得到橙子,他个儿大而且汁水多,味道也很好,几乎把橘子和柚子的优点都合在了一起。

可是这个“怪橘子”却又继承了柚子的一些坏处:必须把包裹果肉的皮去掉。

距离吃它的时间已经大半年了,也记不得妈妈当时是怎么解答的,但是这个味道一直留在回忆里,现在想起来,可能是我的潜意识里觉得秋天快来了,想念橘子的美味了。

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