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均温不到20℃,夏天空调当摆设,这座有美景有美食的避暑古都,低调的令人心酸

 码刻丝 2022-08-12 发表于安徽

这几天持续高温,40℃的天气热到快要融化,在室外站2分钟就已经汗流浃背了。

而有一个地方,白天、晚上却冷得要穿上长袖长裤,18℃的气温,即使是三伏天都凉的脚发麻。

这里是中国唯一的“避暑古都”,也是中国最凉快的古都!

夏天均温20℃左右,自带空调模式,尤其是在各地高温下,当地人都嘲讽仿佛没有夏天。“千万别来避暑,挺冷的。”这种凡尔赛言论,简直让瞧妹羡慕哭了。

这里是与西安、南京齐名的九大古都之一,活着的“木质古建筑博物馆”。

它曾是北魏的首都,千年的时光,却未抹掉一砖一瓦的色彩,依旧在这片土地上沐浴着阳光。古城墙是新建的,但这里的格局却是旧时年月。

这里的石刻瑰宝比肩敦煌,坐拥无数文化遗产。

你看那断崖凶险,可古人却以断崖做纸,以铁钎为笔。刻出一座座佛像,造出一间间庙宇。四大石窟之一坐落在此,在这儿还有一个时代的辉煌。

这里的山水不输美国西部方块山,雄伟壮阔。

初见时,它古朴醇厚,走进去,就会发现诗中:“危峰过雁来秋色,万里黄沙散夕阳。”是对它最好的描述。不用去火星基地,更不用去美国大峡谷,这里的异世界是独属于中国古韵的世界。

这里还是名副其实的碳水王国,一座舌尖上的小城。

刀削面香透了几代人的DNA,羊杂汤温润了一座城的脾胃。

这里是山西大同。

提到大同就会想到煤炭、雾霾天,但现在的大同已经大不同了!

它曾入围全国百佳呼吸小城,空气质量全省Top1,一年有超过300日的蓝天和白云!

距离北京仅2h,你可以在这体会慢生活的奥妙。

逛逛古城,吃吃美食,一天仿佛穿越千年,这种惬意的生活来了就不想走。

01

躲进历史卓绝的古城

在旧时光里度个假

“地下文物看陕西,地上文物看山西。”

这话真的一点没错,在山西,无数工匠用汗水,造就了大量的建筑。用智慧凝聚成了一股股别样的艺术。而这个艺术的中心,就是大同。

比起新疆、西藏动人心魄的美景,大同最吸引人的不是风景,而是为世界留下的无数瑰宝。

那些古城、那些石窟,在每个季节都流露着不同的风情。

夏天整座城就像是一座天然的空调房,不炎热就算是大白天你也可以好好地去逛逛古城,静下心来优哉游哉的去触摸那些历史。

许许多多的建筑从山间拔地而起、从山谷穿过、从空中凭空出现。震撼了远不止中国,乃至全世界。

这也让大同成为了活着的“木质古建筑博物馆。”,有了可以与其他古都一较高下的底气。

/ 云冈石窟 /

龙门石窟、敦煌莫高窟和云岗石窟是中国的“三大石窟”。但很少有人知道,前面两个名声赫赫的石窟,其实都多少受到云冈石窟的影响

从北魏就开始开凿,经历了毁灭-大规模重建-荒废-重建,云冈石窟可谓多灾多难。

却也因祸得福,每一个石窟的风格都各不相同,你可以从上面看见西方的神明、罗马纹饰...也可以看到佛教初来中国的模样

主要洞窟45个,大小窟龛252个,石雕造像51000余躯...它是我国规模最大的古代石窟群之一。而这些全都是依山而造,不管是远观还是细看,都壮观不已。

不管是怀着怎样的心情来到这里,看到这些石像时,内心终会归于平静,除了震撼似乎再也无法用其他语言表达。

光影在这里穿梭,一尊尊佛含笑立在面前,看了这片天有几千年,却也只一瞬,万息不变。

佛是如此,而我们,是一眼千年。

/ 大同古城 /

如果没去过大同的人,第一次抵达古城门口,都会被这高大的城墙所震撼。北魏时期留下的城墙高高厚厚,守护着这里千年的安稳。

之前说大同是一座活着的博物馆,因为这里的古城墙经历了千年,却依旧矗立在每个市民的生息里,沉默又悠远。

走下城墙,这里仿佛更是一座从岁月里走来的“影视城”,各种古建筑被完好的保留在了城市的各个角落,很容易一秒穿越到过去的时光。

入夜后灯火开始亮起,古城也不再素颜见人,点点灯火里,几千年的风华缓缓流过,留下了一座城的惬意的容颜。

/ 悬空寺 /

它是中国第一“空中楼阁”,被建筑学家罗哲文的评价为, “一个仙山楼阁式的、艺术价值很高的组合”。

北魏建造,木头却恰好完整的卡在了内大外小的石孔内。1500年过去了,它受无数风雨侵蚀,却依然屹立不倒。又在外面增加了几根纤细的立柱,更加让人觉得颤颤巍巍。

瞧妹不得不感慨一句古人的智慧太厉害了,在那样不便利的年代,造出了至今都让世人震惊的艺术!

走在悬空寺,墙壁是悬崖,透过木头的缝隙下面是万丈深渊。人一多,木头发出“吱呀”的响声,让人疑心能不能承受住这些重量。 就连 见多识广的徐霞客来到这里,都要鼓足勇气,才敢走上一遭。

悬空寺里更是大有玄机,首先是传说李白提下的“壮观”二字。此“壮观”非普通,上面多了一个点,据说是要比壮观还要壮观

当你远远看着悬空寺,会觉得它像是贴着山壁上浮雕出来一样,然而真正走近了才会感受到这份3D立体的震撼。这也是一座佛道合一的寺庙,每一个神佛,都好像在庇佑着信徒的安危。

如今的悬空寺被《时代周刊》评为“世界岌岌可危十大建筑”之一。虽然不知道它还能开放几年,但这份“上延霄客,下绝嚣浮”的美,真的看过一发入魂。

/ 九龙壁 /

中国有三座著名的九龙壁,而规模最大、历史最久的就在大同。从明朝到现在,这壁也已经历了600多年的岁月,却依然不减当年恢弘气势。

世间的龙是真实存在的过吗?若没有,又为何古人可以描绘的如此活灵活现。以至于当我们走过这九龙壁,太阳照在上面,龙身金光乍现,仿佛是穿过万丈迷雾,龙身抖动,腾飞起来般。

/ 华严寺 /

华严寺有多宝藏?它始建于辽,一直地位显赫,到如今也是国内仅存的辽金建筑典型代表。

这里有让梁思成老前辈都大呼的国宝,更是独一无二的壁藏。

这是独一无二的藏书方式,将书藏在墙上。梁思成看到直接说,这是海内孤品。可见华严寺内部大有玄机。

如果再用心一点。走进去,细细观摩外面的建筑,里面的一砖一瓦,和一尊尊彩塑。

又能找到与别的地方不同之处,既有唐风,又有宋的风骨。

唐宋两朝,虽已灭亡,却依旧能从这彩塑、雕像、建筑中窥见当时风采。走在这里,仿佛随时能穿越时空。

02

观赏塞上风光

在山水间治愈生活

大同一直以为是在中原,但顺着地图会发现,这里贴近内蒙。因此,与大多古都相比,它多了一种大漠的烽烟,这里是真正的“塞外古城”。

它却有着不输南方的灵秀山水,更独占了五岳的一岳,还有着刷爆小红书的荒野美景。

/ 土林 /

谁能想到在黄土高原上有一座鬼斧神工般的土林迷宫。有着不输美国西部方块山的雄浑,如火星表面一样的苍凉,还有着大西北的神秘气息。

千百年的时光风雨中,这里呈现着迷幻的风光。耸立的土柱,巍峨挺拔,每一个形态都是水侵蚀、风雕琢的痕迹。

大漠黄沙里仿佛是在外星荒野,夏天时这里阵阵雷雨,你可以寻得一片小小的绿洲,枯与活,让景色更加的壮观。

很难想象在这样荒芜的风景里,还有湖,湖里面还有鹅在游泳嬉戏。在土林拍照,随手都是大片即时感。

/ 恒山 /

中国五岳之一恒山就在大同。俊美壮观的风光和浓郁的宗教色彩,让这里被誉为“绝塞名山”

如果你想看到不一样的叠嶂拔峙景色,一定要来恒山。它层峦叠嶂,雄伟壮观,就像是一座“行走的”山川巨人。

站在山顶从下看,还能够看到湛蓝的湖泊,阳光照耀宛若Tiffany蓝一般的色彩,美丽至极。

著名的悬空寺就建在恒山之上,导致如今很多人来恒山都只是匆匆一瞥,其实整座山的气势万千,都值得为它花上一天的时间边走边看。

恒山也是著名的玄武道场,无数古迹隐藏在山间,走在其中,好像令狐冲会随时从屋顶掠过,山风徐徐,只留下遍地的古风满满的武侠情缘。

/ 甸顶山 /

大同除了古城,还有草原,这里是大同最美的空中草原,可以和武功山相媲美的地方。

翠绿丰美的草原,就像是地毯一样,仿佛瞬间来到了新疆一般,随手一拍都是windows桌面壁纸。

而且这里的人还很少,天地间绿草茵茵,繁花似锦,满目之间只有你一个人,凉风习习,是极佳的避暑地。

03

碳水王国

在古城中敞开身心享受美食

大同的美食真的数不胜数,不仅仅是面食王国,还有兔头、浑源凉粉、烧麦、羊杂等等美食,带着草原的豪迈,绝对能满足你256G的胃。

/ 刀削面 /

吃上一碗刀削面,是大同人出门回家的必做仪式。只有吃上那口热腾腾却筋道无比的面,才像是回了家,有了根基。

瞧妹最爱看现场制作刀削面,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,柳叶状的面条彰显出中国厨师最精妙绝伦的刀法。

劲道的面条,浇上油亮的臊子,入口爽滑内筋,越嚼越香的面条,勾引着每个大同人的味蕾。

/ 浑源凉粉 /

夏天来大同,一定要吃浑源凉粉,不仅能消暑清凉,还能饱腹。

浑源凉粉,是北方人凉粉代表,历史悠久。立夏时,家家户户都会吃凉粉,状如水晶,纯白无瑕的凉粉,吃进嘴里凉爽无比。

凉粉加入山西特有的陈醋,凉粉在醋的点缀下更加滑嫩。配上肉夹馍和一瓶沙棘汁,沙棘汁加入冰块,这个夏天保准你解取所有的暑气。

/ 羊杂 /

大同不光是面食王国,同时也是一座吃羊大城。无论是外地人还是本地人,都爱端着碗坐着或蘸着吸溜吸溜喝起来。

一碗热腾腾的羊杂沉浸在红汤里,饿了加粉,馋了吃肉,一座城的幸福感,全在这一碗刚出锅的羊杂里。

大同的红汤羊杂比太原的味道还要重,辣味麻味也更加的抢眼,配早餐吃可以选油饼有着油条,把油饼泡进羊汤里,又鲜又辣。

/ 兔头 /

一提到兔头,首先想到的就是川渝地区,但其实大同也是隐藏的吃兔大城。

不同于川渝的香辣,大同更爱把兔头红焖。足足十几种炖肉的香料,在焖的过程中香味就飘过千里。

/ 烧麦 /

大同的烧麦,最有名的不是糯米的,而是牛羊肉。面皮包裹着鲜美的肉汁,小鸟胃也能连吃2笼!

蘸一点点宁化府的老醋,吹一吹滚烫的面皮,小心翼翼避开封口处的那一撮面粉,满口肉香,一发入魂!

/ 黄糕 /

用黄米去皮磨成面粉,再用水搅拌成粉团状,在锅里蒸制而成。蘸上肉菜汁食用,松软可口,可是十分美味。

还有黄米凉糕,也是一大特色。

大同小贴士

🌟大同有机场也有高铁,交通很方便

🌟行程建议:2-3天左右:Day1 云冈石窟—古城墙——华严寺;Day2 恒山(悬空寺)—大同土林;Day3 大同火山群或大同博物馆

大同早已不同于之前

这里不光有煤炭,更有蓝天白云和千年古韵

无数的世界瑰宝、活着的博物馆

壮阔的边塞风光、好吃到流口水的美食

这座安逸小城,值得被更多人认识

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