     夏天宵夜炒碟螺 是不少朋友的最爱 但是请注意 千万不可以食用织纹螺  织纹螺 为国家禁止销售和食用的生物 其含有的毒素 经加热、盐腌、暴晒等加工方式 均无法破坏分解 一颗小小的织纹螺 就可能置人于死地 而对食用织纹螺引起的中毒 目前尚无特效解毒药 它是国家禁止买卖的有毒海鲜 但一些商贩和饭店业主在利益的驱使下 仍在偷卖织纹螺  资料图 什么是织纹螺？如何识别？毒性有多大？ 织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。壳面常具有1~3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。   织纹螺是有毒生物，毒性比砒霜还要高百倍。毒性较强的织纹螺，每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位，也就是说，成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡。 中毒症状 误食织纹螺中毒的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。
每年夏季，都是织纹螺食物中毒的高发季节。 市场君提醒： 1.任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 各位一定要注意啦 外出用餐时 千万别食用织纹螺 以免发生意外 赶紧转发这份科普 提醒家人朋友们 // 当前，佛山市创建国家食品安全示范城市、南海区创建广东省食品安全示范区工作如火如荼。近期，省食安办将通过电话访问的形式，对南海区开展创建工作知晓率和食品安全满意度进行民意调查。如果各位朋友接到了电话访问，请耐心接听，客观评价，牢记最佳答案。 回答：我知道，我满意！ 共同为南海加油！  南海市场监管微信编辑部 |
|
|
