洪七公是丐帮第十七代帮主，他是怎样当上的帮主并不清楚，但他的师父是上一代帮主却是确定无疑的。所以丐帮帮主正常情况下应该是上一代帮主培养出来的。当然丐帮帮主应该得到丐帮众人的认可，否则不能正常开展工作也是一个大问题。丐帮如此庞大，一旦组织混乱，就将面临分崩离析的可怕后果。所以洪七公能当上帮主，他的师父应该是功不可没的。洪七公武功出色，那么他这个帮主做得怎么样呢？
01九指神丐
洪七公这个人给我们的第一印象就是爱吃。他不仅喜欢吃美食，还喜欢自己亲自动手炮制美食。洪七公对于吃的喜爱程度，甚至到了耽误正事的程度。洪七公自己说了自己“九指神丐”外号的来历：
“古人说：'食指大动’，真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍异味，右手的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃，误了一件大事，我一发狠，一刀将指头给砍了……”
即使洪七公砍断了食指，但他爱吃的癖好还是改不了，所以他依然对于美食情有独钟，看见好吃的就会走不动路。也正是因为他对于美食的沉迷，所以才会被黄蓉缠上，搞到最后不得不收下外表看着反应迟钝的郭靖为徒。
02两大神功
按照洪七公的原本的脾气，他是不会收郭靖这样的人为徒的，因为郭靖的反应确实要慢上半拍。还是黄蓉的伶俐劲儿招人喜欢，所以洪七公最后也收下了黄蓉为徒。从收徒上看，洪七公并不重视丐帮神功的传承。
洪七公一身兼降龙十八掌和打狗棒法两大丐帮神功，除了他，丐帮中人可就没有其他人再会这两大神功了。而洪七公在遇到郭靖和黄蓉之前竟然没有收徒弟，怎么看都不像重视丐帮传承的态度。
要知道丐帮之所以被称为天下第一大帮，成为仅次于全真教的存在，正是因为丐帮拥有这江湖两大神功的绝顶高手存在。要是没有了这样武功卓绝的帮主，丐帮早就被铁掌帮取而代之了。
03收徒
虽然洪七公维持了丐帮的排面，但他对于丐帮能有多么深的感情也并不好说。洪七公出现的场面里，基本上都是他一个人。洪七公很少和其他丐帮中人在一起，不知道是因为他们关系生疏，还是有些什么顾忌。
一般来说，在武侠世界里最亲密的关系应该就是师徒了。所以按理来说，作为天下五绝之一，洪七公应该要收几个徒弟为自己办事的，最起码可以辅助自己管理丐帮，也可以帮自己跑跑腿，办一些琐事杂事。
可是洪七公在遇到郭靖之前，只是把降龙十八掌或者除了打狗棒的其他功夫拆分开来传授给立下功劳的丐帮弟子，他并没有正式的亲传弟子。这可以说是丐帮安全的一个隐患，要是哪天洪七公突然出现了意外，那丐帮绝学就又要失传了。
所以洪七公把降龙十八掌拆分开来传给丐帮弟子其他人的行为让人很不解。打狗棒法非帮主不能学，但降龙十八掌并没有这样的限制，所以他完全可以多收几个徒弟，把降龙十八掌传给他们。这样一来，丐帮总会多一些高手，不至于自己一出意外，整个丐帮就要抓瞎了。
04原因
那么洪七公为什么不收徒呢？其实郭靖第一次见到洪七公时，洪七公是一个四十多岁的中年人，并不像电视剧里那样一个行将就木的老头子。所以他的年纪并不算大，可能还没想到武功传承这样的琐事。
那时的洪七公还是每天想着怎么寻找美食，根本就没有想过自己会不会出意外。就像一个年轻力壮的小伙子，根本就不会考虑两三年内的养老问题。因为他们还有大把的青春可以挥霍，还有大量的时间可以挥霍。
所以洪七公可能根本还没开始考虑传承问题。直到他遇到郭靖，才在黄蓉的软磨硬泡和欧阳克的激将法下最后收下了郭靖。这是洪七公捡了个漏，收下了男主。男主将来必然是绝顶高手，但郭靖却没能成为丐帮帮主。
05传承
他最终的传人是黄蓉，黄蓉从他这里学到的东西就更少了。除了逍遥游和打狗棒法，洪七公还传授了她应变的本事儿。洪七公把帮主之位传给黄蓉是无奈之举，当时他马上就要挂了，而身边只有黄蓉和欧阳克，所以他才不得不把帮主之位传给了黄蓉。从此洪七公就卸下了帮主的担子，成为了太上长老。
洪七公在当帮主的时候，可能没有时间调教徒弟。但洪七公卸下了帮主的担子，传给黄蓉之后就会有大把的时间了。他不需要处理任何帮务，只需要随心所欲就行了。其实这个时候才是洪七公收徒的好时间，如果他努力一下，说不定可以为丐帮培养出好几个出色的弟子。
但洪七公没有这样做，他还是过着每天高乐的日子，这就有些不负责任了。他是丐帮中人，应该冲在最前面才对。如果不愿意往前冲，最起码还可以为丐帮培育人才。这个时候的洪七公年纪也不是特别大，完全可以为丐帮培养十几个出色的一流高手。
06尾声
洪七公除了郭靖和黄蓉没有再收其他弟子，他前前后后教郭靖武功的时间也就一两年。只花费了一两年就把郭靖从一个三流高手训练成为了绝顶高手。这可不是洪七公的授徒水平有多高，而是郭靖和黄蓉都有气运加持，快速突破了自己的武功境界。洪七公要是收了别人为弟子也是可行的，总之都是在为丐帮培育人才。但洪七公并没有这么做，也许他的心并不在这里吧。
