来源:儒风大家(ID:rufengdajia)
♬点上方绿标可收听369主播朗读音频
今天,我们迎来了秋天的第一个节气——立秋。 它的到来,标志着孟秋时节的正式开始。 今年的立秋正值中伏,此时暑热未消,故民间有“秋老虎”之说。 但从今天开始,天地的气机开始趋向收敛,我们养生也要顺应天地四时的变化,应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度。 具体来说,可以从以下三个方面做起。 吃好三样 立秋是进入秋季后的第一个节气,我国民间有“贴秋膘”“啃秋”的传统。进入秋季,雨水变少,天气变得干燥,润肺去燥成为首要功课。 萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。 此外,秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。 其含有的纤维素也能预防便秘,中老年人可以适当多吃。 莲藕是秋季的应季蔬菜,具有补益脾胃的作用。 将萝卜莲藕与排骨同煮,既美味又养身。 在我国古代,银耳被视为滋补佳品,有“菌中之冠”的美名。 银耳是滋阴润肺的一把好手,具有益气清肠、补肺益气的作用,很适合在干燥的秋季食用。 银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒,银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。 百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。 山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。 喝好三样 蜂蜜是家家户户都离不开的常见食材。它具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。 《神农本草经》中说蜂蜜“除百病、和百药”“多服久服不伤人”。 每天一杯蜂蜜水可以去燥润肺,冲泡蜂蜜水水温不宜过高,最好在四十度以下,且饮用蜂蜜水的时间最好在早上喝完温水之后。 白果是银杏的果实,宋代被列为皇家贡品。 《本草纲目》中记载白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”。 白果中含有多种微量元素与氨基酸,具有很好的保健效果。 白果不能生吃,也不宜多吃,使用白果最好把果仁中的绿色胚芽去除,避免接触果核。 雪梨润肺人尽皆知,将雪梨与白果一起煲汤,不仅润肺而且清甜美味。 赤小豆营养丰富,能够加速肠道蠕动,同时还有减肥去浮肿的功效。 陈皮味苦性温,能够帮助消化,具有理气祛湿的作用。 在干燥的秋日里来一碗红豆陈皮汤不仅开胃说不定还能减肥哦! 做好三样 秋天来了,预示着天气将要转凉。 此时如果还过分贪凉,大量吃一些冷的、凉的食物就可能会导致肠胃不适,引发肠胃疾病。 秋季气候干燥,要减少辣味食物的食用,吃辣过多天气干燥更容易上火。 秋天来了,空气湿度降低,早晚温差加大。 早晚变得凉爽起来,也更适合运动。立秋之后可以适当加大运动量。 可以清晨爬爬山或者跑跑步。 老话说“春捂秋冻”,夏秋之交,天气多变。 秋季添加衣服不宜过快,不宜过多,最好给身体一个适应的过程,这样才能减少感冒。 ▽ 除此之外,各位朋友还要记得保持良好的心态。 “自古逢秋悲寂寥”,秋季是阳消阴长的过渡阶段,此时开始草枯叶落、花木凋零,人容易触景生情,出现悲秋等伤感情绪,易伤肺。 心情不好的时候,多和家人沟通,多和朋友交流,多和爱人说话。沟通多了,烦恼就会少许多。 这个秋季,愿你每天吃好喝好,时刻保持好心态,努力工作、关心家人和自己的身体,成为最好的自己。 作者:儒风君,来源:儒风大家(ID:rufengdajia)。国学爱好者聚集地,超优质国学内容原创号。有温度,有价值,有趣味,儒风大家,伴你读懂中国文化。
|