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韭菜属百合科多年生草本植物，是国内主要种植的蔬菜之一。而近年来韭菜上的病害增加，严重影响了韭菜的产量和品质，下文整理了韭菜上的5种常见病害和防治方法。 韭菜灰霉病是由葱鳞葡萄孢菌(Botrytis aquamosa)侵染所引起，主要危害叶片，根据发病症状可以分为白点型、干尖型和湿腐型。白点型:前期韭菜叶片的两面会有白色或者灰白色的斑状点，从点状发展至半叶直到全叶，导致整叶枯萎；湿腐型:在储运期间内部的温度过高就会出现湿腐的症状；干尖型:在割茬处腐烂，病斑开始是水渍状之后会变成绿色，然后不断扩大，逐步向下腐烂，在叶片上也会出现浅褐色或者绿色毛状的霉型。在适宜条件下，病原菌的孢子通过气流和雨水传播，从气孔或伤口等侵入叶片，从而引起初侵染。然后病部产生的分生孢子借气流、雨水或农事操作传播，进行再侵染。该病发生与温湿度关系密切，一般在25-30℃，相对湿度在85%以上时发病重。
（2）结合化学药剂，发病初期可使用20%嘧霉胺悬浮剂600倍或50%多菌灵可湿性粉剂500倍喷雾进行防治；发病重的时期可使用中蔬微粉302 250克/亩喷粉进行防治。韭菜疫病是由烟草疫霉菌（Phytophthora nicotianae） 侵染所致，根、茎、叶、花薹均可受害，尤其以假茎和鳞茎受害重。叶片染病多始于中下部，初呈暗绿色水渍状，有时扩展到叶片的一半，病部缢缩，叶片变黄凋萎，天气潮湿时有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，根毛减少，影响养分的吸收和积累。病菌主要以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，条件适宜时产生孢子囊放出游动孢子侵染寄生，借风雨、流水传播，有多次再侵染。连作、田间积水、偏施氮肥、植株徒长、棚室通风不良的田块发病重。梅雨期长、雨量多的年份发病重。
（2）栽培地应选择3年内未种过葱姜蒜类蔬菜的田地；（3）化学防治可选择72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液或者25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。韭菜菌核病的病原菌是大蒜核盘菌（Sclerotinia allii），各菜区普遍发生。通常雨水频繁的年份或季节发病危害重。菌核病主要危害叶片、叶鞘或茎部。被害的叶片、叶鞘或茎基部初变褐色或灰褐色，后腐烂干枯。病部可见棉絮状菌丝缠绕及由菌丝纠结成的黄白色至黄褐色菜籽状菌核。主要以菌丝体和菌核随病残体遗落在土中越冬，翌年条件适宜时，菌核萌发产生子囊盘，子囊放射出子囊孢子进行初侵染，借气流传播蔓延或病部菌丝与健康植株接触后侵染发病。该病原菌喜低温、高湿环境，发病最适宜气候条件为温度15-20℃，相对湿度85%以上。在成株期至采收期均可发病，通常雨水频繁的年份或季节易发病重。
（2）及时用药，每次收割完后就使用化学药剂进行预防，可以使用40%菌核净可湿性粉剂1200倍液或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液喷雾，用药注意着重植株基部，可以配合使用新高脂膜800倍液巩固药效。韭菜白粉病的病原菌是禾本科布氏白粉菌（Erysiphe graminis），属于真菌。主要危害叶片，发病初期在叶背面产生斑块状白色霜状霉层，不久叶表面开始失绿，出现淡黄色斑块，严重时，叶片会变黄、下垂和枯萎。病原菌可在温室蔬菜上存活而越冬，如病菌越冬后产生分生孢子，借气流传播。分生孢子萌发后，产生菌丝直接侵入表皮细胞。菌丝体匍匐于寄主表皮上不断伸展蔓延，病情发展很快，在短期内大流行。10-30℃病原菌均可以活动，最适温度为20-25℃。相对湿度45％-75％发病快，低于25％时分生孢子也能萌发引起发病，超过95％则病情显著受抑制。（1）及时清除杂草和病株残体，减少病源；（2）加强田间管理，避免氮肥施用过多，增施磷肥和钾肥，提高植株抗病能力；（3）发病初期可以使用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾；发病严重时可以使用中蔬微粉502白粉套餐180克/亩喷粉。韭菜软腐病的病原菌为胡萝卜果胶杆菌（Pectobacterium carotovorum），主要危害叶片及茎部。叶片和叶鞘初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部会软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡。 病原菌主要随病残物越冬，在田间借雨水、灌溉水的溅射及昆虫活动传播蔓延，从伤口或自然孔口侵入。温暖多湿、降雨频繁的季节容易发病，植地连作或低洼积水或土质粘重的田块发病重。
（1）选用细叶韭菜、大叶韭菜和阔叶韭菜等耐热、耐风雨的抗病品种；（3）化学药剂可以使用碱式硫酸铜悬浮剂400倍液喷雾。
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