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我军自1927年建军至今已走过了八十余载的历程，但目前仍没有一篇系统的研究我军各个历史时期军队口粮供应情况的文章（尤其是革命战争时期），在网上搜索出的结果，也大多是道听途说，或者是互相转载，内容的真实程度非常可疑，反而外军的资料倒是比较齐全，我军材料缺少的原因主要是革命战争时期受现实条件所限，不能执行统一标准，但恰好我手头上有一套我军各个历史时期的后勤史料汇编，所以简单翻了翻，简单讲一下我军在抗日战争及解放战争不同时期内的口粮供应情况。前排提醒：我是边翻资料边整理的，做这个也完全是一时兴起，全文大概会分四至五篇的篇幅完成，而且不保证一定能做完（因为全套资料一共有14本，每本都是700~800页的篇幅..............），下面开始正文： 抗日战争开始后，由于我军编入国民革命军战斗序列，一切供应由国民政府负责（理论上），该段时期内外部供给实际是由国府联勤负责，我军并未重视后勤机关的建设，但在抗战形式发生变化后，尤其是挺进敌后战场、国民党政府停发物资等情况影响，我军在1939年制定公布了一套新的、相对完整的集总（集团军总司令部）后勤编制表：  同时也制定公布了军师旅团后勤编制表：  时任第18集团军总后勤部部长的，就是后来担任我国粮食工业部部长的杨立三同志（这个人经历比较传奇，有兴趣的可以了解一下）。随着后勤正规化建设的展开，我军中央军委、野战供给部分别在1941年4月10日、1942年2月18日分别公布了《连队供给工作暂行条例》和《八路军、新四军供给工作条例》两份文件，根据文件规定，我军战斗人员的口粮配给为：每人每天配给①小米1斤6两（旧制，合687.5克），或小麦2斤（1000克），②菜（指各种蔬菜、野菜等）1斤（500克），③食油3钱（旧制，合9.375克），④食盐4钱（旧制，合12.5克），⑤肉类：保证每十天吃一次，最低应保证每月吃两次。 同时在文件中要求非必要情况下，菜类采购不得采买如粉皮、金针菇、木耳等蔬菜（原文：……不应采买，如金针、木耳、粉皮之类……） 后我军后勤部又在1941年8月公布了《第18集团军后勤部粮食供给规定及人员区分表》，细化了各类人员的口粮配给，在这份文件中不仅对野战部队、地方部队、机关人员等群体进行了划分，还按照不同的时间段规定了不同的口粮配给数量（主要是考虑到粮食生产周期），需要注意以下配给的重量单位均为旧制（1斤为16两，1两约31.25克）  另该表附记中的要求：出差人员口粮每人每天配给1斤8两（旧制，合750克），按照两餐，每餐配9两（合375克）标准配给。 由于客观原因，后来在1942年8月4日，总后勤部部长杨立三在《关于休养人员及外区经过干部的菜金意见》中，又对上表进行了修改，减少了口粮配给数量：  接着在1942年11月，我军总后勤部又公布了《野战部队供给标准表》，该表内容更接近军事爱好者眼中的外军单兵配给清单，但在我看来，该表有更重要的意义：   由上表可以看出，该表不仅对口粮配给数量做了详细要求，还规定了军服、军械、日用品等物资配给要求，甚至还有枪械保养费用，可谓非常全面，改变了以往我军配给各份文件各自为政、重口粮不重日用品的情况，以往我军只是在部分文件中提出了小米每人每天若干的要求，而从未像这份文件这么细化过。 to be continued................. |
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