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家常烧麦 食材清单！ 糯米 200克 饺子皮 15张 胡萝卜 20克 五花肉 30g 豆干 10g 玉米粒 10g 大蒜 5克 生姜 5g 香菇 5个 盐 1勺 南德 半勺 生抽 一勺 蚝油 2勺 烹饪步骤(共9步)！ 1、五花肉剁成肉糜，胡萝卜、豆干切成丁，大蒜生姜剁碎。香菇泡好后切碎。准备好玉米粒。糯米提前浸泡几个小时，然后蒸熟透。第1步(家常烧麦的做法)。 2、炒锅预热加入适量油，油温升起后炸香大蒜、生姜。第2步(家常烧麦的做法)。 3、肉糜炒香后倒入香菇。第3步(家常烧麦的做法)。 4、加入豆干、玉米粒、胡萝卜丁。调去适量的盐、南德、生抽、蚝油。第4步(家常烧麦的做法)。 5、加入少许的清水，熬煮一会。第5步(家常烧麦的做法)。 6、把蒸好的糯米与炒好的馅料放入大碗中，充分搅拌。第6步(家常烧麦的做法)。 7、饺子皮叠在一起，擀压成薄面片。第7步(家常烧麦的做法)。 8、在一张薄饺子皮中间放入适量的糯米馅，利用虎口捏一下，做成烧麦。第8步(家常烧麦的做法)。 9、上蒸锅蒸15分钟就可以了。 |
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