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【天空风云变幻，大地万物永恒。继《古槐》之后，严苏老师的散文集《大地万物》隆重登场。2022年7月18日，这个美好的日子，诵读爱好者们开启了新的征程！动听的声音，有趣的灵魂，一直在路上！】 
地生万物，万物感恩大地，以葱茏装饰大地，用果实回馈大地。作者选取120种与人类生活息息相关的动物、植物以及农具，用诗意、哲理、知识、趣味等笔法书写，给人启迪，令人思考，让人警醒，催人奋进。青少年阅读，开阔视野，增长知识，敬畏生命，对了解自然，熟悉自然大有裨益。自然是人类的生活家园，爱护自然，就是爱护人类自己。母亲生我，大地养我。书写大地，铭记母恩——此为本书题记，也是作者创作主旨。荸荠扁圆，形似山楂，有地梨、地栗美称，生食解渴。孩子们上学，或是外出玩耍，口袋里喜欢装几枚，饿时能解馋；农人下田劳作，也会顺手拿几个，渴时食用，很是享受。荸荠野生少，种植多，不占粮田，浅水边、沼泽地均能安身。春夏生长，秋天成熟，自霜降到翌年春，都是采收期。收获荸荠要有耐心。先排去积水，几日后挥锹铲去上层泥土，继而扒出下层土。往下是细活——用手在潮湿的泥土中仔细摸捏，过筛一般，不放过每一把土，发现硬物便是荸荠。荸荠皮红肉白，口感松脆，甘甜如饴，营养丰富。经常食用可以促进人体代谢，调节酸碱平衡，有益发育生长。有医学知识的人清楚，荸荠对细菌有抑制作用，对常见病灶和痼疾顽症有疗效，用于发烧病人效果最为明显。万物相生相克，这是大自然编织的一张生态网。荸荠，就是这张网里一个不可或缺的稀世珍品。
草本植物里，芦苇最性急，三月的风刚吹皱池水，它就探头探脑地冒出芽尖，好奇地四处张望。冬虽让位给春，但乍暖还寒，风吹在身上尖溜溜的，还有些冷意。芽尖有点后悔，瑟缩着身子，想钻回地下去。冷是暂时的，毕竟是春了。春姑娘的手带着温度，抚摸到哪里，哪里就长出嫩绿。芽尖在春姑娘抚摸下，仿佛一夜间，就从池水、岸边挺起身子，芽尖变成芦笋，很快又长出嫩叶。芦苇长到半大时，叶子嫩绿油亮，像抹了一层油，光可鉴人。芦苇的嫩叶有韧性，捋下一叶，卷成喇叭，前端捏扁，就是叶笛。叶笛能吹出曲调，孩子们聚到一起，每人一支叶笛，你吹你的歌，他吹他的调，腮帮一起一落，就是一台音乐会。秋收过后，田里的活计少，农人拿着镰刀去池塘里收获芦苇。此时的芦苇满身金黄，有风吹来，满塘一片沙沙声，似欢笑，又像欢迎。芦苇割倒运回家，晒干，除去枯叶，用石磙压扁、掰开，可以做柴席。农人手巧，男人编柴席，女人也编柴席，除了家用，还能卖钱兑物。柴席凉快，汗身子睡上去，没多久汗就干了。夏日夜晚，院外的草丛里有几只蛐蛐在唱歌，院内的蛐蛐听到了也唱起来，一唱一和，你方唱罢我登场，院内院外像赛歌。农人累了，孩子也倦了，听了一会歌，打个哈欠，翻个身，就进入梦乡。芦花是芦苇成熟时开出的花，紫白色，垫脚干爽暖和，做垫软如海绵。小狗也知道芦花好，见主人收藏芦花，叼起一朵往窝里跑……
蒲 草 蒲草学名水烛，长于河沟、水塘、沼泽地，乡间多见。 春天，蒲草芽尖露出水面，随波而动，多情而柔美。小鱼好奇，成群结对游过来，与新芽戏耍。有经验的孩子下钩垂钓，不要半天，柳枝上就串满小鱼，运气好也能钓到大鱼。蒲草一天一个样，到夏季长得比孩子高，像屏风遮住水面，有风吹来，发出飒飒声响。男孩子胆大，以蒲草为屏障，与小伙伴捉迷藏。秋天到来，蒲草变黄，蒲果成熟，远看满塘金色，为乡间美景。 在农人眼里，蒲草全身是宝—— 蒲草嫩茎、嫩芽，俗称蒲菜，是美味佳肴。 叶片用于编织蒲扇、蒲鞋、蒲包、蒲席。 蒲果花絮，俗称蒲绒，可填床枕、可垫脚取暖，还有止血功效。 蒲茎、蒲叶是柴火，拖到纸厂能卖钱。 苏北民间，流传着蒲草救兵的感人故事—— 宋朝女英雄梁红玉与丈夫韩世忠抗击金兵，转战中困入芦苇荡，给养之路中断，数百官兵忍着饥饿与金兵作战，前景堪忧。派出去找粮的兵迟迟不归，可能毙命金兵之手，也可能饿倒在找粮路上。梁红玉心急如焚，在芦苇荡里走来走去。也是急中生智，梁红玉想到身边的蒲草，于是拔茎品尝。可食。兵们一一效仿。肚子里有了食物，也就有了作战的力气与勇气。最终，梁红玉与韩世忠击退金兵，赢得胜利。 胜利，功在蒲草！ 从那时起，农家人开始食用蒲草。 水灾年头，粮食绝收，蔬菜被淹，蒲草却长得旺盛，农人靠它度过灾年。 蒲草贱为草本，却能救人于危难，此为厚德胸襟，大地情怀！ 
严苏
严苏，中国作家协会会员，文学创作一级，有小说、散文作品300余万字。现居淮安。朗诵：芦苇，朗诵爱好者，喜欢文字，用爱发声，用声音传递温暖和善念，期待在诵读中遇到更好的自己。
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