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酒都——杏花村镇

 摘文缘 2022-08-15 发布于山西

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。

一个从杜牧诗词里走出来的地方,

作为中国最具代表的一处酿酒圣地

因汾酒,而妇孺皆知、闻名天下,

自古就有,

河东桑落不足比其甘馨,

禄裕犁春不足方其清冽,

的美誉!

它就是杏花村!


一、区域状况

杏花村镇,隶属于山西省汾阳市,地处汾阳市区东北部,东与冀村镇相接,南与肖家庄镇相邻,西与峪道河镇相连,北与文水县凤城镇毗邻,距汾阳市区约15千米, 区域总面积85.38平方千米。

截至2020年6月,杏花村镇下辖1个社区、10个行政村:汾酒社区、东堡村、西堡村、冯郝沟村、安上村、小相村、上堡村、下堡村、小相寨村、杏花村新村、武家垣村, 镇人民政府驻西堡村杏花西街11号。



二、历史沿革

杏花村镇历史悠久,为驰名中外的汾酒产地。据《北齐书》记载,汾酒的酿造生产至少已有1500年的历史。宋、元、明、清,至今历尽千年,生产酿造从未间断。杏花村又名“尽善村”,传说明末闯王李自成由陕入晋过杏花村,当地百姓夹道欢迎,以美酒犒劳三军,闯王赞村民尽善,临别骑马立书“尽善尽美”四字。明清时期,杏花村镇境域分属尽善北里、尽善南里、两仁里等。民国六年(1917年),成立杏花乡。1956年成立杏花乡,辖21个自然村。1959年3月,成立杏花公社,驻杏花东堡。1982年11月,更名为杏花村公社。1984年6月,杏花村公社改设杏花村镇。


三、建筑风格

杏花村镇以前的住宅,一般为四合院,建有正房3到5间及东西厢房。此村好宅院也有很多。
明朝以前,建筑多为砖石式窑洞。
清朝以来,建筑多为楼斗上房(即砖木结构)。
新中国成立后砖木结构盖房。
改革开放初期,一般建房是扇子面窑洞,二十世纪九十年代为水泥预制板搭顶,进入二十一世纪为现浇钢筋水泥结构搭顶,房间改革为单元式,一般正房五间分为两个单元。
截止2014年,此村新建住宅和旧房重修1020处,危房改造36户。

杏花村镇内另有古迹古建有太符观、杏花村汾酒作坊、护国灵岩寺、文峰塔、杏花村新石器遗址、申明亭、药师七佛多宝塔等。



















杏花村遗址代表——芦家街,位于村北,总长210丈,宽1丈5尺。因有众多芦姓人家在此酿酒而得名。现在申明亭、古井亭、“义泉泳”、汾酒老作坊遗址仍保留在此。

芦家街

义泉泳


杏花村汾酒老作坊遗址位于山西汾阳杏花村镇东堡村由南北两组院落组成,总占地面积9000平方米,其中北院为酿酒作坊原址,现遗存清代酿酒作坊,且遗存有埋入地下的发酵地缸,院内有一口元代古井,古井上建有一座“古井亭”。







古井亭为元代遗留,古井上建亭,亭依墙而构,墙上嵌有傅山手书'得造花香'碑一块,此井至民国间一直是汾酒酿造专用水源。

古井亭




申明亭,明太祖朱元璋于洪武五年(1372)创建的读法、明理、彰善抑恶、剖决争讼、辅弼刑治之所,又称旌善亭。亭上书写善人善事、恶人恶事,以示惩劝。

申明亭



地缸





太符观,位于汾阳市杏花村镇正东一公里的上庙村,始建于金代承安五年(公元1196年),为一座道教宫观,至今已历八百余年风雨。观内保有品位高绝的建筑、彩塑、悬塑、壁画和碑碍等中国古代杰出的美术作品。整体院落规模宏敞,布局疏朗,场面开阔,雄浑飘逸,极富美感,乃古代建筑艺术之典范。太符观于1965年被定为省级重点文物保护单位,2001年6月作为金至清时期古建筑,被升格列入第五批全国重点文物保护单位。

明代山门

《太符观创建醮坛记》碑文(部分)

山门外矗立经幢,上刻大唐开元年号,表明唐时这里已是宗教场所。

 

居中的是昊天玉皇上帝之殿,建于金代,两侧的配殿建于明代,东侧是后土圣母殿,西侧是五岳殿,立体版的启跸回銮图在这两座殿里。西侧还有一座两层的紫薇阁,原构早年已毁,现在的建筑是近年重建。

昊天玉皇殿(金代)


昊天殿枓栱,五铺作双抄全计心



殿前铸铁“海狮”,左公右母,金代原物


金承安五年碑刻

大殿板门,每扇各钉五排金爪形铁质铆钉,每排10钉共100钉。 


正脊脊刹琉璃构件,中间为两层楼阁,两侧为青狮、白象驼宝瓶,正脊龙吻及飞檐翘角琉璃构件



后土圣母殿(明代)


西配殿“五岳殿”(明代)

精美悬塑,明代风格



彩塑明代风格




壁画




太符观内的古碑


文峰塔在汾阳市里东2公里处,毗邻文湖,周围有汾州府文庙、汾阳王府和魁星楼等新构,与塔、湖形成了城边景致。文峰塔建于明末,由本乡进士朱之俊倡建集资而成。文峰塔流行于明清,就是为祀文曲星、提振文风的塔,旁边有的还配置魁星阁等建筑。其高84.9米,八角13层,每面开窗,远视秀颀,近观震撼,超拔伟岸,是中国最高的砖塔。


文峰塔由塔座、塔身、塔刹三部分组成,塔座为石砌,塔檐下悬有铁铎及仿木斗栱,双栱出单杪,麻叶耍头,转角饰垂花柱,枋下刻有波浪线。塔体轮廓线笔直,次第层层收分,直逼云天。





周边风景








当地美食


石头饼

麻酱凉皮

走进杏花村镇,仿佛走进了酒的世界,可谓“招牌遍地,处处酒香,酒都盛誉,名不虚传”。

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